Page 82 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

2
2
NH NH N
N
N N N N

adenosine N H N H nucleotide
CH 2 OH O H O POCH 2 O
2 3
C H H C C H H C

H C C H H C C H
OH OH OH OH

รูปที่ 6-10: โครงสร้างของนิวคลีโอไซด์และนิวคลีโอไทด์

ดีเอ็นเอ ประกอบด้วยเกลียวคู่ (double strand spiral หรือ helix) (รูปที่ 6-11) โดยเบสตัว

ใดตัวหนึ่งจะต่อเข้ากับกลุ่มน้ำตาลแต่ละกลุ่ม เบสบนเกลียวสองเกลียวของดีเอ็นเอจะเชื่อมกัน

เป็นคู่ด้วยพันธะไฮโดรเจน โดยเบสไธมีนบนเกลียวหนึ่งจะจับคู่กับอะดินีนบนอีกเกลียวหนึ่ง

และเบสไซโตซีนจะจับกับกวานีนเสมอ การเรียงตัวของเบสไปตามเกลียวเหล่านี้จะเป็นไป

ตามข้อมูลพันธุกรรมของเซลล์สิ่งมีชีวิต

sugar phosphate
backbone
base pair
adenine
nitrogenous base
thymine

guanine

cytosine

รูปที่ 6-11: โครงสร้างของดีเอ็นเอ

ที่มา: http://th.wikipedia.org

สารที่มีไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบ 79