Page 16 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

oesophagus

duodenum
cardiac

pyloric region
peptic glands

รูปที่ 2-2: ส่วนประกอบของกระเพาะอาหาร รูปที่ 2-3: ลักษณะของวิลไล

ที่มา: Bondi (1987)

ตารางที่ 2-1: สัดส่วนและขนาดระบบทางเดินอาหารของสัตว์กระเพาะรวม (โคและแกะ)

เปรียบเทียบกับสัตว์กระเพาะเดี่ยว (ม้าและสุกร)

ปริมาตร (ลิตร) โค แกะ ม้า สุกร

ระบบทางเดินอาหารทั้งหมด 330 45 210 25

- กระเพาะอาหาร 10-20 2-4 10-20 5-10

- กระเพาะรูเมน 150-230 20-30 - -

- ลำไส้เล็ก 65 10 65 9

- ลำไส้ใหญ่ 40 6 130 10

- ไส้ติ่ง 10 1 40 2

ที่มา: Kirchgessner (1997)

การย่อยและการดูดซึมสารอาหาร 13