Page 185 -
P. 185
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
แนะนําช่องทาง องค์ความรู้
ความต้องการตลาด และการ
กลุ่มเกษตรกรมีความเข้มแข็ง
เชื่อมโยงกับตลาดมี
แล้ว
มีอุปสรรคมาก ความ ความสําคัญมากที่สุด
ช่วยเหลือจากหน่วยงาน
ภายนอกมีความสําคัญมาก
พัฒนาคุณภาพ แปรรูป+คุณภาพ
การรวมกลุ่มขาย
ธุรกิจแบบดั้งเดิม แปรรูป แปรรูป+คุณภาพ
พันธะสัญญา
รายย่อย
แนะนําช่องทาง องค์ความรู้
กลุ่มเกษตรกรมีความเข้มแข็ง
ลักษณะผลผลิต องค์ความรู้
เทคนิค การลงทุน ตลาด แล้ว
พ่อค้า/บริษัทมีบทบาทที่สุด มีความสําคัญมากที่สุด
ภาครัฐช่วยเหลือในการกํากับ
ดูแลสัญญาให้เป็นธรรม
รูปที่ 6.8 องค์ประกอบที่จําเป็นในการพัฒนารูปแบบธุรกิจแบบต่างๆ
โดยสรุปแล้ว การพัฒนารูปแบบธุรกิจการเกษตรมีช่องทางการพัฒนาได้ค่อนข้างหลากหลายทั้งที่เป็น
การทําพันธะสัญญารายย่อยหรือการพัฒนาการรวมกลุ่มในรูปแบบต่างๆ ในแง่ของบทบาทการช่วยเหลือของ
หน่วยงานภายนอกในการพัฒนารูปแบบธุรกิจการเกษตรในพื้นที่ชันสามารถสรุปได้ดังนี้
1) การสนับสนุนให้เกิดการทําพันธะสัญญาเป็นช่องทางหนึ่งในการยกระดับรูปแบบการเกษตรใน
พื้นที่สูง ซึ่งเป็นรูปแบบที่สามารถแก้ไขปัญหาความเสี่ยงทางราคาที่เกษตรกรเผชิญได้โดยไม่ต้อง
อาศัยการรวมกลุ่มของเกษตรกร แต่ภาครัฐควรต้องมีบทบาทในการกํากับดูแลให้สัญญามีความ
เหมาะสมและเป็นธรรม เนื่องจากการทําพันธะสัญญาไม่ได้ช่วยแก้ไขปัญหาอํานาจในการต่อรอง
อื่นๆ นอกจากนี้ ยังควรมีการกําหนดประเด็นทางสังคมและสิ่งแวดล้อมในการทําสัญญาด้วย
2) การสนับสนุนการรวมกลุ่มของเกษตรกรในพื้นที่ โดยความช่วยเหลือจากหน่วยงานภายนอกจะมี
บทบาทสําคัญมากต่อความสําเร็จของการรวมกลุ่มเกษตรกร เนื่องจากในช่วงแรกนี้เกษตรกรยังไม่
เข้มแข็งมากนัก ประกอบกับเกษตรกรจะเผชิญกับปัญหาและอุปสรรคต่างๆ ในการรวมกลุ่ม
ค่อนข้างมาก หน่วยงานสามารถมีบทบาทช่วยเหลือได้ทั้งในแง่ของการตลาด การบริหารจัดการ
กลุ่ม และบุคลลากร
6-45
