Page 33 -

ิ
์
ิ
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ื
ิ
ี
ธุรกิจโรงสข้าว...
การปรับตัวบนกระแสการเปลียนผ่าน
่
ี
1.3 การวิเคราะห์สภาพการแข่งขันของธุรกิจโรงสข้าว
ธุรกิจโรงสีข้าวเป็นธุรกิจท่มีการแข่งขันรุนแรง ดังน้นถ้าโรงสีข้าวใดไม่มีความสามารถ
ี
ั
�
�
ในการปรับตัวได้ดีอาจทาให้ไม่สามารถอยู่รอดในธุรกิจนี้ได้ การทาความเข้าใจสภาพการแข่งขัน
ึ
�
ุ
ิ
ี
่
ของธรกิจโรงสีข้าวจงเป็นสงจาเป็น โดยการมองภาพการแข่งขันของอตสาหกรรมโรงสข้าว
ุ
�
ส่วนหน่งสามารถมองได้จากกาลังการผลิตส่วนเกินของโรงสีข้าว โดยหากโรงสีข้าวมีกาลัง
�
ึ
�
การผลิตมากกว่าผลผลิตข้าวเปลือกมากจะทาให้เกิดสภาวะการแย่งชิงข้าวเปลือกเพ่อนามา
�
ื
ื
สีข้าวเพ่อให้โรงสีข้าวสามารถใช้เคร่องจักรและแรงงานประจาได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ นอก
ื
�
จากน้การกระจุกตัวยังเป็นอีกดัชนีหน่งท่สามารถอธิบายถึงสภาพการแข่งขันของโรงสีข้าวได้
ี
ึ
ี
การกระจุกตัวของอุตสาหกรรมโรงสีข้าวเป็นการพิจารณาว่าอุตสาหกรรมโรงสีข้าวมีจานวน
�
ิ
�
ิ
โรงสข้าวรายใหญ่มากน้อยเพยงใด โดยพจารณาจากส่วนแบ่งกาลังการผลตของแต่ละโรงสข้าว
ี
ี
ี
�
การท่อุตสาหกรรมโรงสีข้าวมีการกระจุกตัวสูงสามารถเปรียบให้เห็นถึงระดับการแข่งขันท่ตา
่
ี
ี
ในทางตรงกันข้ามหากอุตสาหกรรมโรงสีข้าวมีการกระจุกตัวต�่าเป็นการสะท้อนถึงระดับ
ั
ื
ี
ี
่
การแข่งขันท่สูง ดัชนีท่ใช้วดการกระจุกตัวของโรงสีข้าวทใช้คอ Herfindahl-Hirschman Index
ี
(HHI) ซึ่งสามารถค�านวณได้ดังนี้
N
∑ 2
HHI = (S )
i
i = 1
โดยที่ S คือ ส่วนแบ่งก�าลังการผลิตของแต่ละโรงสีข้าวและ N คือจ�านวนโรงสีข้าว
i
ี
โดยท่ค่า HHI เป็นดัชนีท่แสดงถึงการกระจุกตัวของโรงสีข้าวโดยมีค่าเป็นบวกเสมอ
ี
ยิ่งค่า HHI มีค่ามากแสดงถึงการกระจุกตัวมากหรือการแข่งขันต�่า หรือในทางกลับกันถ้าค่า HHI
มีค่าน้อยแสดงว่ากระจุกตัวน้อยหรือการแข่งขันสูง โดยมีเกณฑ์การแบ่งตามระดับการแข่งขัน
ดังนี้
HHI < 0.01 แสดงว่าแข่งขันสูงมาก
0.01 < HHI < 0.15 แสดงว่าแข่งขันสูง
0.15 < HHI < 0.25 แสดงว่าแข่งขันปานกลาง
HHI > 0.25 แสดงว่าแข่งขันน้อย
ณัฐพล พจนาประเสริฐ และคณะ 31