Page 30 -
P. 30
ิ
์
ิ
ื
ิ
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
14
6. รูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรตามลักษณะการให้ลู่ทางด้านธุรกิจเกษตร ได้แก่ การทำธุรกิจ
หรือลงทุนร่วมกับเกษตรกรเกี่ยวกับการผลิต หรือการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร เพื่อการส่งออก หรือ
จําหน่ายภายในประเทศ การร่วมผลิตและจำหน่ายสินค้าหัตถกรรมต่าง ๆ
องค์ประกอบของแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร
1. ด้านกิจกรรมและกระบวนการ เป็นการท่องเที่ยวที่มีกระบวนการเรียนรู้โดยมีการให้การศึกษา
เกี่ยวกับสภาพแวดล้อมและระบบนิเวศของแหล่งท่องเที่ยวเป็นการเพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์ความ
ประทับใจ เพื่อสร้างความตระหนักและปลูกจิตสำนึกที่ถูกต้องแก่นักท่องเที่ยวประชาชนท้องถิ่นและ
ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องจึงเป็นการท่องเที่ยวสิ่งแวดล้อมศึกษา
2. ด้านพื้นที่ เป็นการท่องเที่ยวในแหล่งท่องเที่ยวที่เกี่ยวเนื่องกับธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น
รวมถึงวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวเนื่องกับระบบนิเวศของพื้นที่
3. ด้านการมีส่วนร่วม เป็นการท่องเที่ยวที่มีการคำนึงถึงการมีส่วนร่วมของชุมชนและประชาชน
ท้องถิ่นมีส่วนร่วมในการคิดและวางแผนปฏิบัติตามแผน ได้รับประโยชน์ติดตามตรวจสอบตลอดจนร่วม
บำรุงรักษาทรัพยากรการท่องเที่ยวอันจะก่อให้เกิดประโยชน์ในท้องถิ่นทั้งการกระจายได้และการยกระดับ
คุณภาพชีวิต และการได้รับผลตอบแทนเพื่อกลับมาพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างมีคณภาพ
ุ
4. ด้านการจัดการ เป็นการท่องเที่ยวที่ต้องมีความรับผิดชอบโดยไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อ
สิ่งแวดล้อมและสังคม มีการจัดการที่ยั่งยืนครอบคลุมไปถึงการอนุรักษ์ทรัพยากรสิ่งแวดล้อม และการป้องกัน
นอกจากนี้ การท่องเที่ยวแบบยั่งยืน เป็นการท่องเที่ยวแบบกลุ่มที่มีการจัดการอย่างดี เพราะ
สามารถที่จะรักษาไว้ได้ซึ่งทรัพยากรการท่องเที่ยวได้อย่างไม่เสื่อมคลาย ธุรกิจมีการปรับปรุงคุณภาพการ
ท่องเที่ยวและการดำเนินการให้ได้ผลกำไรอย่างเป็นธรรมและมีนักท่อเที่ยวเข้ามาใช้บริการอย่างสม่ำเสมอ
พร้อมทั้งมีผลกระทบทางลบต่อสิ่งแวดล้อมที่น้อยที่สุด (Chittangwattana, 2005)
หลักการการท่องเที่ยวแบบยั่งยืนสามารถที่จะแยก/แบ่งออกเป็นทั้งหมด 10 กระบวนการ
(Keawsuriya, 2016) ดังนี้
1. อนุรักษ์และใช้ทรัพยากรอย่างพอดี
2. ลดการบริโภคและใช้ทรัพยากรที่เกินความจำเป็นกับการลดการก่อของเสีย
3. รักษาและส่งเสริมความหลากหลายของธรรมชาติสังคมและวัฒนธรรม
4. ประสานการพัฒนาการท่องเที่ยว
5. ต้องนำการท่องเที่ยวขยายเศรษฐกิจในท้องถิ่น
6. การมีส่วนร่วม การสร้างเครือข่ายพัฒนาการท่องเที่ยวกับท้องถิ่น
7. ประชุมและปรึกษาหารือกับผู้เกี่ยวข้องที่มีผลประโยชน์ร่วมกัน
8. การพัฒนาบุคลากร
9. การจัดเตรียมข้อมูลคู่มือบริการข่าวสารการท่องเที่ยวให้พร้อม
10. ประเมินผล ตรวจสอบ และวิจัย
