Page 191 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

3.2.1 ความต้องการเพื่อการเจริญของตัวอ่อนและเต้านม ในช่วงอุ้มท้องของสัตว์

เลี้ยงลูกด้วยนมสามารถแบ่งการเจริญของตัวอ่อนออกเป็น 3 ช่วง คือในระยะแรกของการอุ้ม

ท้องเป็นช่วงการแบ่งเซลล์ของตัวอ่อน มีการสะสมสารอาหารน้อยมาก ในระยะที่ 2 มีการแบ่ง

เซลล์และการขยายขนาดเซลล์ของตัวอ่อนจึงทำให้มีการสะสมสารอาหารปานกลาง และระยะ

สุดท้าย (1/3 ของระยะอุ้มท้อง) ตัวอ่อนมีการขยายขนาดเซลล์มากจากการสะสมสารอาหาร

ทั้งนี้รวมถึงการสะสมแคลเซียมและฟอสฟอรัสเพื่อการสร้างระบบโครงร่างของตัวอ่อนด้วย

นอกจากการเจริญของตัวอ่อนแล้ว เต้านมของแม่มีการเจริญเติบโตตลอดระยะการอุ้มท้องและ

เจริญอย่างรวดเร็วในช่วงสุดท้ายเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการสร้างน้ำนมในช่วงเลี้ยงลูก (ตาราง

ที่ 10-6) ดังนั้นความต้องการอาหารของสัตว์อุ้มท้องจะมีมากขึ้นในระยะท้ายของการอุ้มท้อง

ตารางที่ 10-6: การสะสมโปรตีนและพลังงานของแม่สุกรอุ้มท้อง (ลูก 10 ตัว)

จำนวนวัน การสะสมโปรตีน พลังงาน แคลเซียม ฟอสฟอรัส

หลังผสม มดลูก (กรัม) เต้านม (กรัม) (กิโลแคลอรี่)
40 1.0 - 50.2 0.1 0.1

80 3.6 0.8 169.6 1.2 0.9

115 10.6 4.7 508.8 9.8 4.7

ที่มา: Kirchgessner (1997)

3.2.2 ความต้องการเพื่อการเจริญเติบโตของตัวสัตว์เอง สำหรับสัตว์ที่ยังไม่ถึงระยะ

โตเต็มวัย ซึ่งมักพบมากในกรณีการอุ้มท้องครั้งแรกของสัตว์ จำเป็น-ต้องได้รับพลังงานจากอา-

หารเพิ่มขึ้นเพื่อนำไปใช้ในการเจริญเติบโตตามปกติของตัวเอง แต่ความต้องการโปรตีนของ

สัตว์จะไม่แตกต่างจากสัตว์ที่โตเต็มวัย (Kirchgessner, 1997)

3.2.3 ความต้องการเพื่อเมแทบอลิซึมที่เพิ่มขึ้น ในช่วงที่อุ้มท้องสัตว์จะมีความต้อง-

การเพื่อการดำรงชีพ โดยเฉพาะในส่วนพลังงานสูงกว่ากรณีที่ไม่ได้อุ้มท้อง เกิดขึ้นจากการ

เปลี่ยนแปลงของระดับฮอร์โมนในช่วงอุ้มท้องนั่นเอง และในช่วงสุดท้ายของการอุ้มท้องจะมี

ความต้องการพลังงานสำหรับการดำรงชีพและการเจริญของตัวอ่อนประมาณ 1.5 เท่าของ

ความต้องการเพื่อการดำรงชีพของสัตว์ที่ไม่ได้อุ้มท้อง (McDonald et al., 1985)

ความต้องการสารอาหาร 188