Page 83 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกซื้อข้าวหอม

4.47 4.48
4.08 4.18 4.08 4.11 4.15 4.14 4.23
3.64

ระดับความสนใจเฉลี่ยต่อปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกซื้อ

รูปที่ 18 กราฟแสดงระดับความสนใจเฉลี่ยของผู้บริโภคที่มีต่อปัจจัยต่างๆ

หมายเหตุ ระดับความสนใจเฉลี่ย 4.21-5.00 = ระดับมากที่สุด, 3.41-4.20 = ระดับมาก, 2.61-3.40 = ระดับปานกลาง,

1.81-2.60 = ระดับน้อย

ที่มา: จากการส ารวจ 2562

ตารางที่ 15 สถานที่ที่ผู้บริโภคซื้อข้าวเป็นประจ า

รวม/เฉลี่ย (คน) ร้อยละ
สถานที่
ไม่ใช่ (0) ใช่ (1) ไม่ใช่ (0) ใช่ (1)

ร้านค้าในชุมชน/ ตลาดสด 319 346 48.0 52.0
ร้านค้าออนไลน์ 97 568 14.6 85.4
ร้านสะดวกซื้อ/ห้างสรรพสินค้า 1 664 0.2 99.8

เกษตรกร/ศูนย์จ าหน่ายข้าว/วิสาหกิจชุมชน 455 210 68.4 31.6
อื่นๆ 665 100.0 0 0
ที่มา: จากการส ารวจ 2562

สถานที่ที่ผู้บริโภคซื้อข้าวเป็นประจ า ร้อยละ 99.8 ซื้อข้าวที่ห้างสรรพสินค้าหรือร้านสะดวกซื้อ
สอดคล้องกับงานวิจัยของ Pei Xu, Hang Su, Todd Lone (2018) พบว่าผู้บริโภคซื้อข้าวเป็นประจ าจาก

ห้างสรรพสินค้ามากที่สุด

66