Page 56 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ตารางที่ 3.7 ตัวแปรและค าอธิบายตัวแปรที่ใช๎ในการศึกษาผลของรูปแบบการจัดเก็บข๎าวตํอคุณภาพข๎าวของเกษตรกร
สัญลักษณ์ ชื่อตัวแปร หน่วย/ค าอธิบายตัวแปร
ตัวแปรตาม (dependent variables)
2AP ความหอมของข๎าว การเปลี่ยนแปลงปริมาณสาร 2AP ของข๎าวที่เก็บในยุ๎งฉางของเกษตรกร
เมื่อเวลาผํานไป 3 เดือน (%)
HEADR เปอร์เซ็นต๎นข๎าว การเปลี่ยนแปลงเปอร์เซ็นต์ต๎นข๎าวที่เก็บในยุ๎งฉางของเกษตรกรเมื่อเวลา
ผํานไป 3 เดือน (%)
MT ความชื้น การเปลี่ยนแปลงความชื้นของข๎าวที่เก็บในยุ๎งฉางของเกษตรกรเมื่อเวลา
ผํานไป 3 เดือน (%)
CHALKY เปอร์เซ็นต์ท๎องไขํ การเปลี่ยนแปลงเปอร์เซ็นต์ท๎องไขํของข๎าวที่เก็บในยุ๎งฉางของเกษตรกร
เมื่อเวลาผํานไป 3 เดือน (%)
ตัวแปรอิสระ (Independent variables)
ปัจจัยทางด๎านกายภาพ
LEAKAGE การรั่วซึม 0=ไมํรั่วซึม 1=รั่วซึมเล็กน๎อย 2=รั่วซึมมาก
SUNPRO การบังแดด 1=มีต๎นไม๎ใหญํหรือตัวบ๎านเป็นรํมเงาให๎กับยุ๎งฉาง 0=ไมํมี
BTYPE1 ชนิดของวัสดุใต๎ฐานยุ๎งฉาง 1 1=พื้นดิน 0=อื่นๆ
BTYPE2 ชนิดของวัสดุใต๎ฐานยุ๎งฉาง 3 1=ปูน/หิน 0=อื่นๆ
GROUDUSE1 การใช๎ประโยชน์จากยุ๎งฉาง 1=คอกสัตว์ 0=อื่นๆ
GROUDUSE1 การใช๎ประโยชน์จากยุ๎งฉาง 1=เก็บอุปกรณ์/เครื่องจักร 0=อื่นๆ
FTYPE1 ชนิดของวัสดุท าพื้นยุ๎ง 1 1=ซีเมนต์ 0=อื่นๆ
FTYPE2 ชนิดของวัสดุท าพื้นยุ๎ง 2 1=กระเบื้อง 0=อื่นๆ
FTYPE3 ชนิดของวัสดุท าพื้นยุ๎ง 3 1=ดิน 0=อื่นๆ
WTYPE1 ชนิดของวัสดุข๎างยุ๎ง 1 1=สังกะสี/สันไท 0=อื่นๆ
WTYPE2 ชนิดของวัสดุข๎างยุ๎ง 2 1=ซีเมนต์/ปูน 0=อื่นๆ
FHIGH ความสูงของพื้นยุ๎งฉางจากพื้นดิน เมตร
ปัจจัยด๎านการจัดการของเกษตรกร
STORM การรองพื้นกํอนเก็บ 1=รองพื้น 0=ไมํรองพื้น
STPLACE1 สถานที่เก็บข๎าว 1 1=พื้นที่ตํอเติมรอบบ๎าน 0=อื่นๆ
STPLACE2 สถานที่เก็บข๎าว 2 1=ยุ๎งฉางในรั้ว 0=อื่นๆ
STPLACE3 สถานที่เก็บข๎าว 3 1=ยุ๎งฉางนอกรั้ว 0=อื่นๆ
SCARRANG1 การจัดเรียงกระสอบ 1 1=วางแนวตั้งซ๎อนกัน 0=อื่นๆ
SCARRANG2 การจัดเรียงกระสอบ 2 1=วางแนวตั้งไมํซ๎อนกัน 0=อื่นๆ
SCARRANG3 การจัดเรียงกระสอบ 3 1=วางแนวนอนซ๎อนกัน 0=อื่นๆ
STYPE2 ชนิดของกระสอบ 2 1=ใช๎กระสอบปุ๋ย 0=อื่นๆ
STYPE3 ชนิดของกระสอบ 3 1=ใช๎กระสอบอาหารสัตว์ 0=อื่นๆ
STYPE4 ชนิดของกระสอบ 4 1=ใช๎กระสอบป่าน 0=อื่นๆ
STYPE5 ชนิดของกระสอบ 5 1=ใช๎กระสอบน้ าตาล 0=อื่นๆ
FREQ ความถี่ของการใช๎ยุ๎งฉาง สัปดาห์ตํอครั้ง
1/
หมายเหตุ: ศัตรูในโรงเก็บ เชํน มอด มด หนู นก เป็นต๎น

28