Page 58 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ตารางที่ 5.1 (ต่อ)
ร้อยละ
ลักษณะทางเศรษฐกิจและสังคม รวม
นครปฐม ปทุมธานี ราชบุรี
จ านวนสมาชิกที่ท าการเกษตรเฉลี่ย (คน) 2.30 2.18 2.30 2.26
ประสบการณ์การปลูกผัก

1-3 ปี 9.00 15.84 8.82 11.22
4-6 ปี 7.00 10.89 4.90 7.59

7-9 ปี - 2.97 3.92 2.31
10 ปีขึ้นไป 84.00 70.30 82.35 78.88
ประสบการณ์การปลูกผักเฉลี่ย (ปี) 26.07 15.79 20.57 20.81

เมื่อพิจารณาถึงลักษณะของพื้นที่ท าการเกษตรของเกษตรกร พบว่า เกษตรกรโดยส่วนใหญ่มีพื้นที่ท า

การเกษตรที่เป็นพื้นที่ของตนเองจ านวน 259 ครัวเรือน คิดเป็นร้อยละ 85.48 เนื่องจากบริเวณพื้นที่ศึกษา
ครัวเรือนส่วนใหญ่ท าการเกษตรเป็นอาชีพหลัก พื้นที่ของเกษตรกรตัวอย่างผู้ปลูกพืชผักที่ท าการศึกษาที่

เพาะปลูกอยู่ในปัจจุบัน เป็นพื้นที่การเกษตรที่มีการด าเนินการมาตั้งแต่ครั้งบรรพบุรุษ ท าให้การถือครองพื้นที่
ส่วนใหญ่จึงเป็นพื้นที่ของตนเอง รองลงมาเป็นพื้นที่เช่า ร้อยละ 31.68 และมีพื้นที่ท าการเกษตรที่ให้เช่าเพียง

ร้อยละ 0.99 โดยพื้นที่ท าการเกษตรที่เป็นของเกษตรกรเองมีพื้นที่เฉลี่ย 7.29 ไร่ และพื้นที่เช่ามีพื้นที่เฉลี่ย

8.07 ไร่ ซึ่งแตกต่างกันเล็กน้อย (ตารางที่ 5.2) นอกจากนั้น เนื่องจากการปลูกผักต้องลงทุนมาก เช่น การท า
พื้นที่เพาะปลูกให้เป็นร่องสวนซึ่งต้องลงทุนมากแต่ให้ผลตอบแทนในระยะยาว จึงไม่เหมาะสมจะท าในพื้นที่เช่า

เนื่องจากต้องมีการเช่าในระยะยาว ดังนั้น ที่ดินปลูกผักส่วนใหญ่จึงเป็นพื้นที่ของตนเอง

ตารางที่ 5.2 ลักษณะของพื้นที่เพาะปลูกของเกษตรกรตัวอย่างผู้ปลูกพืชผักที่ท าการศึกษาในจังหวัด

นครปฐม ปทุมธานี และราชบุรี ปีการผลิต 2558/59

จังหวัด
ลักษณะพื้นที่ท าการเกษตร รวม
นครปฐม ปทุมธานี ราชบุรี
พื้นที่ตนเอง จ านวน (ครัวเรือน) 94 82 83 259

จ านวนแปลงเฉลี่ย (แปลง/ครัวเรือน ) 2.05 1.21 1.80 1.69
พื้นที่เฉลี่ย (ไร่/ครัวเรือน) 4.67 11.66 5.55 7.29
พื้นที่เช่า จ านวน (ครัวเรือน) 26 31 39 96
จ านวนแปลงเฉลี่ย (แปลง/ครัวเรือน) 1.61 1.26 2.15 1.67

พื้นที่เฉลี่ย (ไร่/ครัวเรือน) 4.11 13.98 6.13 8.07
พื้นที่ให้เช่า จ านวน (ครัวเรือน) 2 - 1 3

จ านวนแปลงเฉลี่ย (แปลง/ครัวเรือน) 1 - 1 0.67
พื้นที่เฉลี่ย (ไร่/ครัวเรือน) 16.5 - 4.75 7.08

43