Page 57 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

พืชผักได้ขยายตัวมาตามคลองด าเนินสะดวก ครอบคลุมมาจนถึง อ าเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร รวมทั้ง

เป็นต้นก าเนิดในการขยายพื้นที่ปลูกผักไปตามพื้นที่อี่นๆต่อมา

ตารางที่ 5.1 ข้อมูลพื้นฐานทางเศรษฐกิจและสังคมของเกษตรกรตัวอย่างผู้ปลูกพืชผักที่ท าการศึกษาใน

จังหวัดนครปฐม ปทุมธานี และราชบุรี ปีการผลิต 2558/59

ร้อยละ
ลักษณะทางเศรษฐกิจและสังคม รวม
นครปฐม ปทุมธานี ราชบุรี

จ านวนตัวอย่าง (ครัวเรือน) 100 101 102 303
เพศ
ชาย 35.00 23.76 41.18 33.33

หญิง 65.00 76.24 58.82 66.67
ช่วงอายุ

21-30 ปี 2.00 2.97 1.96 2.31
31-40 ปี 12.00 11.88 15.69 13.20
41-50 ปี 31.00 24.75 40.20 32.01

51-60 ปี 27.00 31.68 32.35 30.36
61 ปีขึ้นไป 28.00 28.71 9.80 22.11
อายุเฉลี่ย (ปี) 53.31 53.5 49.25 52.02

จ านวนปีที่ศึกษา (ปี)
ไม่ได้ศึกษา 1.00 2.97 2.94 2.31
1-6 ปี 75.00 73.27 68.63 72.28

7-12 ปี 17.00 17.82 21.57 18.81
13-18 ปี 7.00 5.94 6.86 6.60
จ านวนปีที่ได้รับการศึกษาเฉลี่ย (ปี) 6.14 5.92 6.56 6.21

จ านวนสมาชิกในครัวเรือน
1-4 คน 67.00 59.41 61.76 62.71
5-8 คน 27.00 38.61 36.27 33.99

9 คนขึ้นไป 6.00 1.98 1.96 3.30
จ านวนสมาชิกที่อายุมากกว่า 16 ปี

1-4 คน 74.00 81.19 81.37 78.88
5-8 คน 24.00 17.82 18.63 20.13
9 คนขึ้นไป 2.00 0.99 - 0.99

จ านวนสมาชิกที่อายุมากกว่า 16 ปี ที่ท าการเกษตร
1-4 คน 95.00 97.03 98.04 96.70
5-8 คน 5.00 2.97 1.96 3.30

42