Page 78 -
P. 78
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ญี่ปุ่นน- มะม่วง
น้ําาดอกไม้
บริษัทสส่งออก
กลุ่มวิสาหกิจสส่งออก จีน ไต้หหวัน- มะม่วงสี
มะม่วงป่ากลลาง ทอง
เน้นคุณภาพพสูง พ่อค้ค้ารับซื้อทั่วไป
ส่งงในประเทศ
เกษตรกรผู้ปลูกมมะม่วง
ป่ากลาง มะม่วงเขียวเสวย น้ําดอกไม้ ฯฯลฯ
เกษตรกรที่ไม่ไดด้สังกัด พ่อค้าารับซื้อทั่วไป
กลุ่ม ส่งใในประเทศ
คุณภาพทั่ววไป มะม่วงเขียวเเสวย น้ําดอกไม้ ฯฯลฯ
รูปที่ 4.22 ระบบธุรกิจจของเกษตรกรผู้ปลูกมะม่ววงย่านป่ากลาาง
4.1.2 ระบบเกษตรกรรมม: การปลูกพืพืชแบบวนเกษษตร
4.1.2.1 เกษตรกรผู้ปลูกกกาแฟ หมู่บ้านนมณีพฤกษ์ ตตําบลงอบ อําาเภอทุ่งช้าง จจังหวัดน่าน
บ้านมณีพฤกกษ์มีภูมิประเเทศเป็นภูเขาาสูง ตั้งอยู่ในนระดับความสสูง 1,200-1,4400 เมมตร จาก
81
ระดับน้ําทะเลมีสภาพอากาศหนาวเย็นประชากรรมี 2 ชนเผ่าปประกอบด้วย 3 หมู่บ้าน เป็นชาวเขาเผผ่าม้ง (หมู่
1) เผ่าลั๊ววะ (หมู่ 2) แลละเผ่าลัวะไปร(หมู่ 3) ชาววบ้านส่วนใหญญ่ปลูกขิง กะหหล่ําปลี ข้าวไรร่ ผลไม้เมืองหหนาว เช่น
ท้อ สาลี่ลี่ และสตรอเเบอร์รี่ และกกําลังหันมาปปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้นเรื่ออยๆ เนื่องจาากสภาพควาามสูงและ
ภูมิอากาศเอื้ออํานวยกกับการใช้พันธุ์ธุ์กาแฟดั้งเดิมคุณภาพสูง
การปลูกกาแแฟในพื้นที่เริ่มมต้นเมื่อประมมาณ 30 ปีก่อน แต่ชาวบ้านนไม่ได้ทําอย่าางจริงจังและลละทิ้งการ
ปลูกกาแแฟไปในที่สุด จนกระทั่งโคครงการพัฒนาาเพื่อความมั่นนคงพื้นที่ลุ่มนน้ําน่านอันเนื่อองมาจากพระราชดําริ
82
พื้นที่ที่ 66 สํานักบริหาารพื้นที่อนุรักกษ์ที่ 13 (แพร่) เข้ามาในพื้พื้นที่เพื่อดูแลคคุณภาพชีวิตเกษตรกรและปลูกป่า
และได้ส่งงเสริมการปลูกกาแฟขึ้นในพื้นที่อีกครั้งหหนึ่งตั้งแต่ปี 25550 ซึ่งเป็นช่วงเดียวกันกับบที่นายเคเล็บ จอร์แดน
ซึ่งเคยอาาศัยอยู่ในพื้นนที่ในวัยเด็กแและได้มีโอกาสสศึกษาด้านกการผลิตและคัคั่วกาแฟจากปประเทศสหรัฐัฐอเมริกา
กลับมาสส่งเสริมการปปลูกกาแฟให้ชชาวบ้านในพื้้นที่และเริ่มต้ต้นธุรกิจการผผลิตและคั่วกกาแฟอย่างจริริงจัง โดย
คาดหวังวว่าการส่งเสริมมอาชีพปลูกกาแฟจะช่วยลดดปัญหาการบุบุกรุกพื้นที่ป่าไไม้เพื่อปลูกขิงง
81
มีทั้งหมดด 276 หลังคาเรืรือน 451 ครอบบครัว โดยหมู่ 11 มีจํานวนหลังคคาเรือนมากที่สุด คือ 182 หลังงคาเรือน
82 โครงการรมีพื้นที่ที่อยู่ในกการดูแลทั้งหมดด111,500 ไร่ แแบ่งเป็นพื้นที่อยู่อาศัย 143 ไร่ พพื้นที่ทํากิน 4,2219 ไร่ พื้นที่ป่า 107,138
ไร่
4-7
