Page 194 -
P. 194
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
/,// และ /// หมายถึงองค์ประกอบในการสร้างรูปแบบธุรกิจที่จําเป็น จําเป็นมากและมากที่สุด ตามลําดับ
ทั้งนี้ บทบาทของภาครัฐและหน่วยงานภาคนอกที่ต้องการสนับสนุนในการพัฒนารูปแบบธุรกิจเกษตร
ในพื้นที่สูงนั้นสามารถทําได้หลากหลายแตกต่างกันไปตามความเหมาะสมของพื้นที่ โดยส่วนที่เกษตรกรประสบ
ปัญหาและต้องการความช่วยเหลือมากที่สุดคือขั้นตอนการรวมกลุ่มเริ่มต้น โดยหน่วยงานสามารถช่วยเหลือได้
ทั้งในด้านบุคลากร องค์ความรู้ในการบริหารจัดการ และการเชื่อมโยงตลาด ในขณะที่การพัฒนาจากการ
รวมกลุ่มไปสู่การพัฒนาคุณภาพหรือการแปรรูปก็มีความสําคัญเช่นกัน โดยปัจจัยสําคัญสําหรับการสร้างกลุ่ม
พัฒนาคุณภาพคือการเชื่อมโยงและจัดหาตลาด ในขณะที่กลุ่มแปรรูปจะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบด้านการผลิต
ได้แก่ การลงทุน องค์ความรู้ เป็นหลัก ส่วนการพัฒนาไปสู่กลุ่มคุณภาพและแปรรูปนั้นต้องการความช่วยเหลือ
ไม่มากนักเนื่องจากกลุ่มเกษตรกรมักจะมีความเข้มแข็งในระดับหนึ่งอยู่แล้ว ส่วนการสนับสนุนเกษตรกรให้ทํา
พันธะสัญญากับบริษัทรับซื้อก็เป็นอีกช่องทางหนึ่งในการแก้ปัญหารูปแบบธุรกิจแบบดั้งเดิม แต่ภาครัฐควรต้อง
มีบทบาทในการกํากับดูแลให้สัญญามีความเหมาะสมและเป็นธรรม เนื่องจากการทําพันธะสัญญาไม่ได้ช่วย
แก้ไขปัญหาอํานาจในการต่อรองอื่นๆ
6-54
