Page 45 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

17

2) การตกกลาคือ การเอาเมล็ดไปหวานใหงอกและเจริญเติบโตขึ้นมาเปนตนกลา เพื่อเอา
ไปปกดํา การตกกลาสามารถทําไดหลายวิธีดวยกัน เชน การตกกลาในดินเปยก การตกกลาในดิน

แหง และการตกกลาแบบดาปก
การตกกลาในดินเปยกจะตองเลือกหาพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณของดินดีเปนพิเศษ

สามารถปองกันนกและหนู ที่จะเขาทําลายตนกลาไดเปนอยางดี และมีน้ําพอเพียงกับความ
ตองการ การเตรียมดินก็มีการไถดะ ไถแปร และคราดดังไดกลาวมาแลว แตตองยกเปนแปลงสูง

จากระดับน้ําในผืนนานั้นประมาณ 3 เซนติเมตร ทั้งนี้ เพื่อไมใหเมล็ดที่หวานลงไปจมน้ําและดิน
จนเปยกชุมอยูเสมอ ถาจะใหดียิ่งขึ้น ควรแบงแปลงนี้ออกเปนแปลงยอยขนาดกวาง 50

เซนติเมตร และมีความยาวขนานไปกับทิศทางลม ระหวางแปลง เวนชองวางไวสําหรับเดิน
ประมาณ 30 เซนติเมตร ทั้งนี้ เพื่อลดแรงระบาดของโรคที่จะเขาไปทําลายตนขาว เชนโรคไหม

การตกกลาในดินแหงในกรณีที่ชาวนาไมมีน้ําเพียงพอสําหรับการตกกลาในดินเปยก
ชาวนาอาจทําการตกกลาบนที่ดอน ซึ่งไมมีน้ําขัง โดยเอาเมล็ดพันธุที่สมบูรณ ซึ่งยังไมไดเพาะให

งอก ไปโรยไวในแถวที่เปดเปนรองเล็กๆ ขนาดยาวประมาณ 1 เมตร จํานวนหลายแถว แลวกลบ
ดิน เพื่อปองกันนกและหนู หลังจากนั้นก็รดน้ําดวยบัวรดน้ําวันละ 2-3 ครั้ง เมล็ดจะงอกขึ้นมาเปน

ตนกลา เหมือนกับการตกกลาในดินเปยก ปกติใชเมล็ดพันธุจํานวน 7-10 กรัมตอแถว ที่มีความ
ยาว 1 เมตรและแถวหางกันประมาณ 10 เซนติเมตร หลังจากโรยเมล็ด และกลบดินแลว ควร

หวานปุยพวกที่ใหธาตุไนโตรเจน และฟอสฟอรัส ในอัตราต่ําลงไปดวย การตกกลาในดินแหงจะไม
ทําใหตนกลา ที่มีอายุมากกวา 40 วัน มีปลองที่ลําตน เหมาะสําหรับการตกกลาที่ตองรอน้ําฝน

สําหรับปกดํา

ภาพที่ 2.3 การตกกลา

ที่มา: ออนไลน

3) การปกดําเมื่อตนกลามีอายุประมาณ 25-30 วัน จากการตกกลาในดินเปยก หรือการ

ตกกลาในดินแหง ก็จะโตพอที่จะถอนเอาไปปกดําได ขั้นแรก ใหถอนตนกลาขึ้นมาจากแปลงแลว
มัดรวมกันเปนมัดๆ ตัดปลายใบทิ้ง ถาตนกลาเล็กมากไมตองตัดปลายใบทิ้ง สําหรับตนกลาที่