Page 15 -
P. 15

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว




                  ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นจากการเปิดเสรีการลงทุนและการค้าสินค้าสัตว์น�้าคือ การที่เกษตรกร
            ผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น�้าส่วนใหญ่ของไทยเป็นเกษตรกรรายย่อยที่มีต้นทุนการผลิตสูง อาจไม่สามารถ
            แข่งขันกับการลงทุนของต่างชาติได้อาจมีปัญหาการเข้ามาใช้ทรัพยากรในประเทศโดยนักลงทุน
            ต่างชาติทั้งเกษตรกรไทยอาจยังขาดข่าวสารข้อมูลการเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนจ�าเป็นที่
            จะต้องมีการพัฒนาศักยภาพของเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น�้าไทย เพื่อให้แข่งขันได้ในประชาคม
            เศรษฐกิจอาเซียนทั้งในด้านทักษะการเพาะเลี้ยงสัตว์น�้า เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตและการแปรรูป
            ทักษะทางการตลาดตลอดจนการรวมกลุ่มการผลิตและการตลาด เพื่อเพิ่มรายได้และความ
            เข้มแข็งให้แก่เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น�้ารายย่อยของประเทศไทย (สถาบันวิจัยเพื่อการพัฒนา
            ประเทศไทย 2555)
                  กรมประมงได้วิเคราะห์จุดแข็ง จุดอ่อน โอกาส และอุปสรรค ของการเพาะเลี้ยงสัตว์น�้าใน
            ประเทศไทยไว้ดังนี้ จุดแข็งของการเพาะเลี้ยงสัตว์น�้าในประเทศไทยอยู่ที่การมีที่ตั้งทางภูมิศาสตร์
            ของประเทศอยู่ในจุดที่เหมาะสมมีองค์ความรู้ด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น�้า เกษตรกรมีทักษะพร้อม
            ที่จะปรับตัว มีโครงสร้างพื้นฐานที่เอื้ออ�านวยเมื่อเปรียบเทียบกับประเทศในภูมิภาคเดียวกัน
            มีอุตสาหกรรมต่อเนื่องที่เข้มแข็งภาครัฐและเอกชนพร้อมที่จะปรับตัวตามมาตรฐานสากลมีเครือข่าย
            ถ่ายทอดองค์ความรู้ และควบคุมก�ากับดูแลรัฐสนับสนุนการขยายตลาดภายในประเทศและ
            การยกระดับมาตรฐานสินค้า ทั้งยังมีสัตว์น�้าหลายชนิดที่สามารถพัฒนาเป็นสัตว์น�้าเศรษฐกิจได้ แต่ก็
            มีจุดอ่อน คือ ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น งบประมาณด้านการวิจัยและพัฒนายังไม่เพียงพอ ข้อมูลยัง
            ขาดความชัดเจน ยังไม่มีการบูรณาการกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องท�าให้ไม่สามารถน�ามาใช้ควบคุมได้
            อย่างมีประสิทธิภาพ เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นรายย่อย เข้าถึงแหล่งเงินทุนได้ยาก ยังไม่สามารถ
            รวมกลุ่มได้อย่างเข้มแข็ง ในส่วนของโอกาสจากปัจจัยภายนอก คือ แนวโน้มความต้องการบริโภค
            สัตว์น�้าของประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น โดยต้องอาศัยผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงเข้ามาทดแทนผลจับ
            ตามแหล่งน�้าธรรมชาติที่ลดลงในส่วนของอุปสรรค ได้แก่ การกีดกันทางการค้าในรูปแบบ
            ที่ไม่ใช่ภาษี ผลกระทบเชิงลบที่มีต่อระบบนิเวศที่อาจเกิดขึ้น ความผันผวนของราคาที่เกิดจาก
            ปัจจัยภายนอก เช่น ค่าเงินบาทและผลผลิตของประเทศอื่นๆ และภัยธรรมชาติ เช่น อุทกภัย ตลอด
            จนความเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศที่มีผลต่ออุณหภูมิและความเค็มของน�้า (กรมประมง 2554) ควรน�า
            ปัจจัยเหล่านี้มาประเมินเพื่อประกอบการหาข้อเสนอแนะแนวทางพัฒนาศักยภาพการเพาะเลี้ยง
            สัตว์น�้าไทย

                  ในบทต่อไปจะได้น�าเสนอถึงสถานภาพของการเพาะเลี้ยงสัตว์น�้าที่ส�าคัญบางชนิดใน
            อาเซียน ปริมาณสัดส่วนของผลผลิตจากการเพาะเลี้ยง รวมถึงประเภทของการเพาะเลี้ยงเพื่อ
            สะท้อนและเปรียบเทียบให้เห็นระดับการจัดการ และการพัฒนาระบบการเพาะเลี้ยงของแต่ละ
            ประเทศในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน













            6    >> สถานภาพการเพาะเลี้ยงสัตว์น�้าไทยในบริบทของประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20