Page 8 -
P. 8
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
(6)
ป้ องกันและกําจัดโรค (3) การปลูกพริกระบบปลอดภัย ( 4) การตลาด (5) การจัดการดินและการปรับปรุงดิน
(6) การป้องกันกําจัดวัชพืช ( 7) วิธีการทําปุ๋ ยชีวภาพ ( 8) วิธีการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ และ ( 9) วิธีการให้ปุ๋ ยและ
การเลือกใช้ปุ๋ ย เรื่องที่มีความต้องการระดับปานกลางมีอยู่ 4 เรื่อง เรียงตามลําดับ ได้แก่ (1) การรวมกลุ่มและ
การบริหารจัดการกลุ่ม (2) วิธีการเพาะกล้า (3) วิธีการปลูก และ (4) กระบวนการ วิธีการ และการจัดการหลัง
การเก็บเกี่ยว ส่วนเรื่องที่มีความต้องการน้อย คือ การแปรรูปผลผลิตพริก เนื่องจากเกษตรกรขายเป็นผลผลิต
สด
เกษตรกรกลุ่ม Non-GAP มีความต้องการความรู้ในการปลูกพริกในระบบปลอดภัยอยู่ในระดับมาก
โดยเฉพาะเรื่องที่มีความต้องการระดับมากที่สุด 3 เรื่อง เรียงตามลําดับ คือ ( 1) การเพิ่มผลผลิตและปรับปรุง
คุณภาพพริก (2) การป้ องกันและกําจัดแมลง และ (3) การป้ องกันและกําจัดโรค เรื่องที่ต้องการอยู่ในระดับ
มากมีอยู่ 6 เรื่อง เรียง ตามลําดับ ได้แก่ (1) การปลูกพริกระบบปลอดภัย (2) การป้ องกันกําจัดวัชพืช (3) การ
จัดการดินปรับปรุงดิน ( 4) วิธีการให้ปุ๋ ยและเลือกใช้ปุ๋ ย (5) การตลาด (6) วิธีการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ และ
วิธีการทําปุ๋ ยชีวภาพ เช่นเดียวกับเกษตรกรกลุ่ม GAP เรื่องที่มีความต้องการระดับปานกลางมีอยู่ 4 เรื่อง เรียง
ตามลําดับ ได้แก่ (1) การรวมกลุ่มและการบริหารจัดการกลุ่ม (2) วิธีการเพาะกล้า (3) กระบวนการ วิธีการ
และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว และ (4) วิธีการปลูก ส่วนเรื่องที่มีความต้องการน้อย คือ การแปรรูปผลผลิต
พริก เนื่องจากเกษตรกรขายเป็นผลผลิตสด
รูปแบบในการได้รับความรู้/เทคโนโลยีการผลิตพริกระบบปลอดภัย ( GAP) ที่เกษตรกรต้องการ
เกษตรกรทั้ง 2 กลุ่ม มีความต้องการรูปแบบในการได้รับความรู้/เทคโนโลยีในการผลิตพริกระบบ
ปลอดภัยคล้ายคลึงกัน โดยรูปแบบที่ต้องการมากที่สุด คือ VCD และรูปแบบที่ต้องการน้อยที่สุด คือ ผ่าน
รายการวิทยุ รูปแบบที่ต้องการในระดับมาก ได้แก่ เอกสารเผยแพร่ทางการเกษตร การฝึกอบรม ผ่านผู้นํา
เกษตรกร และผ่านรายการโทรทัศน์ สําหรับหนังสือพิมพ์/วารสารเกษตร เกษตรกรกลุ่ม GAP มีความต้องการ
ในระดับปานกลาง ในขณะที่เกษตรกรกลุ่ม Non-GAP มีความต้องการในระดับน้อ ย เนื่องจากพื้นฐานทาง
การศึกษาตํ่ากว่าเกษตรกร GAP จึงมีทักษะในการอ่านไม่ค่อยดีนัก
