Page 5 -
P. 5
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
(3)
ส่วนปัญหาที่เกษตรกรต้องใช้เงินลงทุนสูงในการซื้อปัจจัยการผลิต เช่น ปุ๋ ย สารเคมี ดินมีสภาพไม่เหมาะสม
(ดินเสื่อม) ในการปลูกพริก และผลผลิตไม่ได้คุณภาพ ไม่เป็นที่ต้องการของตลาด เกษตรกรมองว่าไม่เป็น
ปัญหามากนัก การที่จะให้เกษตรกรยอมรับการปลูกพริกระบบปลอดภัยนั้น ระบบการผลิตปลอดภัยจะต้อง
สามารถแก้ปัญหาเรื่องโรคและแมลง และราคาผลผลิตที่ตกตํ่าได้ เกษตรกรก็อาจยอมรับการผลิตพริกระบบ
ปลอดภัย แต่ถ้าตราบใดที่ระบบนี้ยังแก้ปัญหาไม่ได้ เกษตรกรยังไม่ให้ความสําคัญในการที่ จะต้องเปลี่ยนมา
ทําระบบปลอดภัยให้ยุ่งยาก ในเมื่อยังมีปัญหาโรคและแมลง ราคาผลผลิตก็ยังตกตํ่าเหมือนเดิม
สถานะของบุคคล/ระบบสังคม
ในระบบสังคมของเกษตรกรผู้ปลูกพริกแบบทั่วไป แม้ว่าหมู่บ้าน/ตําบลของเกษตรกรจะให้
ความสําคัญต่อการปลูกพริก และเกษตรกรมองว่าตนเองเป็นคนที่มีความกระตือรือร้นในการหาความรู้/
เทคโนโลยีการผลิตพริกมาพัฒนาตนเองเสมอ ตลอดจนเกษตรกรมีการร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นต่อ
ปัญหาต่างๆในการปลูกพริก เพื่อหาแนวทางในการแก้ไขปัญหาในทุกโอกาสอยู่ในระดับมาก แต่ในหมู่บ้าน/
ตําบลของเกษตรกรยังไม่มีการรวมกลุ่มเพื่อแก้ปัญหาการปลูกพริกในหมู่บ้าน/ตําบล หรือมีกลุ่มผู้ผลิตพริก
ปลอดภัยอยู่น้อย ชี้ให้เห็นว่าระบบสังคมหมู่บ้าน/ตําบลของเกษตรกรขาดการรวมกลุ่มผู้ปลูกพริกซึ่งสะท้อน
จากคําให้สัมภาษณ์ของเกษตรกรที่ว่า “ต่างคนต่างทํา”
การเข้าถึงความรู้ในการปลูกพริกระบบปลอดภัย
เกษตรกรผู้ปลูกพริกแบบทั่วไป มีการเข้าร่วมกิจกรรมการจัดการให้ความรู้ในการผลิตพริกปลอดภัย
ร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับเกษตรกรที่ประสบความสําเร็จในการผลิตพริกปลอดภัย และสอบถามข้อมูล
เพิ่มเติมจากแหล่งวิชาการอยู่ในระดับน้อยที่สุด ซึ่งส่งผลการรับรู้ความรู้ในการผลิตพริกระบบปลอดภัยของ
เกษตรกร เนื่องจากขาดการเข้าหาช่องทางที่จะได้รับความรู้
ความคิดเห็นต่อความสําคัญของการผลิตพริกปลอดภัย
เกษตรกรผู้ปลูกพริกแบบทั่วไป มีความเห็นต่อความสําคัญของการผลิตพริกปลอดภัยว่า มีความ
ปลอดภัยต่อร่างกายตนเอง มีความปลอดภัยของผลผลิตต่อผู้บริโภค และส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อม (ดิน นํ้า
อากาศ) เกิดความยั่งยืนในการผลิตอยู่ในระดับมากที่สุด แสดงว่าเกษตรกรได้ตระหนักถึงความปลอดภัยทั้ง
ต่อตนเอง ต่อผู้อื่น และต่อสภาพแวดล้อม เกษตรกรเห็นว่า การผลิตพริกปลอดภัยเป็นการสร้างความมั่นคง
ในการประกอบอาชีพระดับมาก เพราะการผลิตพริกปลอดภัยมีตลาดรองรับและราคาที่น่าพอใจ ส่วนการ
ปลูกพริกปลอดภัยสามารถทําเพิ่มเติมจากการปฏิบัติอยู่เดิม การผลิตพริกปลอดภัยมีความยุ่งยาก และ
เกษตรกรอยากทดลองปลูกในแปลงเล็กๆ ตามระบบการผลิตปลอดภัยอยู่ในระดับปานกลาง อย่างไรก็ตาม
เกษตรผู้ปลูกพริกแบบทั่วไปเห็นเพื่อนเกษตรกรด้วยกันปลูกพริกในระบบปลอดภัยมีคุณภาพชีวิตดีขึ้นน้อย
หรือเกษตรกรแทบจะไม่เคยเห็นเพื่อนเกษตรกรด้วยกันมีการผลิตพริกระบบปลอดภัยหรือแทบไม่มี จึงทําให้
ไม่เคยเห็นตัวอย่างของเกษตรกรที่ผลิตพริกปลอดภัยเป็นอย่างไร คุณภาพชีวิตดีขึ้นหรือไม่ หรือบางรายเห็น
แต่ก็มองไม่เห็นว่าการปลูกพริกระบบปลอดภัยจะดีกว่าหรือแตกต่างจากวิธีการปลูกของตนอย่างไร เนื่องจาก
