Page 15 -
P. 15
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
3.4 การเขียนรายงานผลการศึกษา นำข้อมูลที่ได้รับมาเขียนเป็นรายงานผลงานทางวิชาการ
และให้ผู้รู้เกี่ยวกับภูมิปัญญาควายไทย ตรวจสอบให้คำแนะนำ ปรับปรุงแก้ไข
3.5 การเผยแพร่ผลงาน โดยจัดทำเอกสารเป็นรูปเล่ม
4. ขอบเขตของการศึกษา
กำหนดขอบเขตการศึกษาไว้เฉพาะในประเด็นคุณค่าของควายต่อสังคมไทย พันธุ์ควายที่เลี้ยงใน
ประเทศไทย และในประเด็นสำคัญคือการคัดเลือกควายโดยภูมิปัญญาท้องถิ่น กำหนดขอบเขตไว้
7 ด้าน คือ 1) ภูมิปัญญาการคัดเลือกควายงามตามอุดมคติหรืออุดมทัศนีย์ควายไทยในสายตาปราชญ์
ชาวบ้าน 2) ภูมิปัญญาการคัดเลือกควายทำพันธุ์ (พ่อ แม่พันธุ์) 3) ภูมิปัญญาการคัดเลือกควายใช้งาน
4) ภูมิปัญญาการคัดเลือกควายโดยการดูขวัญ 5) ภูมิปัญญาการคัดเลือกควายโดยการดูลักษณะที่เป็น
กาลกิณีหรือลักษณะอัปมงคล 6) ภูมิปัญญาการคัดเลือกควายตามคำสอนที่เป็นโสก หรือ โฉลกควาย
และ 7) ภูมิปัญญาการคัดเลือกซื้อควาย
5. ระยะเวลาการศึกษา กุมภาพันธ์ ถึง มิถุนายน พ.ศ. 2553
6. ผลที่คาดว่าจะได้รับ
6.1 ได้องค์ความรู้ที่เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการคัดเลือกควาย ตามวัตถุประสงค์ต่างๆ และ
นำองค์ความรู้ที่ได้รับมาประยุกต์เข้ากับวิทยาการด้านการปรับปรุงพันธุ์ที่ใช้อยู่ในปัจจุบัน ช่วยให้การ
กำหนดทิศทางและนโยบายในการคัดเลือกพันธุ์ควายมีความถูกต้อง และสอดคล้องกับบริบททางสังคม
วัฒนธรรม และความเชื่อของเกษตรกรในแต่ละพื้นที่มากยิ่งขึ้น
6.2 ได้องค์ความรู้ที่เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่ทรงคุณค่าแขนงหนึ่ง ที่ทำการบันทึกไว้เป็นฐาน
ข้อมูล เพื่อใช้เป็นเอกสารอ้างอิงในการศึกษาค้นคว้า และสืบทอดสู่คนรุ่นหลัง ไม่เกิดการสูญหาย
6.3 ได้ข้อเสนอแนะหรือแนวทางในการวิจัย เพื่อปรับปรุงพันธุ์ควายในประเด็นใหม่ๆ รวมทั้ง
ข้อเสนอแนะในการส่งเสริมพัฒนาการเลี้ยงควายของประเทศ ซึ่งจะทำให้การเลี้ยงควายเกิดความยั่งยืน
ต่อไป
การคัดเลือกควายไทย ภูมิปัญญา 5 การคัดเลือกควายไทย
