Page 66 -

์
ิ
ื
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ิ
ิ

ื
สาหรับโรงสีข้าวท่หยุดกิจการช่วคราว เน่องจากมีขาดแคลนแรงงานต่างด้าวช่วงสถานการณ์
ี
ั
�
ี
ื
แพร่ระบาดของโรคโควิด 19 นอกจากน้นกาลังซ้อข้าวเปลือกในพ้นท่ลดลงอย่างมาก ต้นทุนเพ่ม
ื
ิ
ั
�
สูงขึ้นโดยเฉพาะค่าไฟฟ้า จ�านวนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพ (กข6) ลดลงมาก เกษตรกรหันมาปลูก
ข้าวไม่ไวแสงแทนท�าให้ปัจจุบันแทบไม่มีข้าวนาปี (ข้าวไวแสง) ราคาข้าวเปลือกปัจจุบันผันผวน
รุนแรง โรงสีข้าวขนาดใหญ่จากภาคกลางมาแข่งรับซื้อข้าวเปลือกในพื้นที่ของภูมิภาคต่าง ๆ
ส�าหรับโรงสีข้าวที่ปิดกิจการ เช่น ภาคอีสาน มีสาเหตุมาจากเขตพื้นที่ที่มีโรงงานน�้าตาล
้
่
ึ
ู
ี
ั
ู
่
�
ี
้
ุ
ื
่
ี
�
ั
ู
้
ื
้
ตงอย่หลายแห่งทาให้พนทปลกอ้อยรกพนทนาและเกษตรกรททานาหนไปปลกอ้อยมากขน
ปริมาณข้าวเปลือกในพ้นท่จึงน้อยลงเป็นสาเหตุทาให้ขาดทุนติดต่อกันและปิดกิจการ เงินทุน
�
ื
ี
หมุนเวียนไม่เพียงพอ และปัญหาด้านอายุท่มากข้นของเจ้าของกิจการและไม่มีทายาทมาสืบทอด
ึ
ี
เป็นอีกสาเหตุที่ท�าให้ตัดสินใจเลิกกิจการ
■ กิจกรรมการรับซื้อข้าวเปลือก
โรงสีข้าวขนาดเล็กมากมีการรับซื้อข้าวเปลือก 561.14 ตันต่อปี โรงสีข้าวที่ปรับเปลี่ยน
ธุรกิจสีข้าวมาเป็นรับจ้างสีข้าวมีปริมาณข้าวเปลือกท่รับจ้างสีประมาณ 16,250.00 ตันต่อปี
ี
โรงสีข้าวที่ปิดกิจการรับซื้อข้าวเปลือกปี 2564 ประมาณ 300.00 ตันต่อปี
■ กิจกรรมการผลิต
โรงสีข้าวขนาดเล็กมากมีจ�านวนวันที่สีมากถึง 225.71 วันต่อปี ถึงแม้ว่าจะมีการสีเฉลี่ย
ในฤดูการเก็บเก่ยวข้าวเพียง 7.14 ช่วโมงต่อวัน สาหรับโรงสีข้าวท่มีการปรับเปล่ยนธุรกิจ
ี
ี
ั
ี
�
ั
ี
ี
ั
�
�
�
ปิดการดาเนินงานช่วคราวและปิดกิจการ จานวนวันท่สีและจานวนช่วโมงท่สีต่อวันค่อนข้างน้อย
■ กิจกรรมทางการตลาด
โรงสีข้าวขนาดเล็กมากขายข้าวสารหอมมะลิ 186.43 ตันต่อปี และข้าวสารขาว 71.87 ตัน
ต่อปี โรงสีข้าวที่มีการปรับเปลี่ยนธุรกิจขายข้าวสารหอมมะลิ 8,090.00 ตันต่อปี ข้าวสารขาว
50.00 ตันต่อปี โรงสีข้าวที่ปิดกิจการขายข้าวขาวสารในช่วงที่ผ่านมาเท่ากับ 550.00 ตันต่อปี
64 สถาบันคลังสมองของชาติ