Page 67 -

ื
ิ
ิ
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ิ
์
ี
ธุรกิจโรงสข้าว...
การปรับตัวบนกระแสการเปลียนผ่าน
่
ิ
■ เงินทุนหมุนเวียนและสนเชื่อ

โรงสีข้าวขนาดเล็กมากมีความต้องการเงินสดหมุนเวียนในช่วงฤดูการเก็บเกี่ยวข้าวเพียง
ี
ี
15,000.00 บาทต่อเดือน โรงสีข้าวท่ปรับเปล่ยนธุรกิจเป็นรับจ้างสีหรือบรรจุข้าวสารมีเงินทุน
�
ี
หมุนเวียนในช่วงฤดูการเก็บเก่ยวข้าวเท่ากับ 7,000.00 บาทต่อเดือน สาหรับโรงสีข้าวท ่ ี
หยุดกิจการช่วคราวหรือปิดกิจการไปแล้ว ปกติจะมีเงินทุนหมุนเวียนในกิจการ 400.00 ล้านบาท
ั
และ 2.81 ล้านบาท

2.5 บทสรุป

ี
�
บทน้จะทาการศึกษาสภาพท่วไปของโรงสีข้าวประเภทต่าง ๆ โดยแบ่งโรงสีข้าวเป็น
ั
3 ประเภท 1) โรงสีข้าวที่เน้นการส่งออก 2) โรงสีข้าวที่เน้นขายในประเทศและมีตราสินค้า และ
ี
3) โรงสีข้าวท่เน้นขายในประเทศแต่ไม่มีตราสินค้าโดยการวิเคราะห์จะแบ่งออกเป็นกิจกรรม
ื
�
้
�
้
ั
ต่าง ๆ ต้งแต่ กิจกรรมต้นนา ได้แก่ การรับซ้อข้าวเปลือก กิจกรรมกลางนา ได้แก่ การผลิต
้
กิจกรรมการปรับปรุงคุณภาพ จนถึง กิจกรรมปลายนา ได้แก่ ด้านการตลาดรวมถึงกิจกรรม
�
สนับสนุนกิจกรรมการจัดหาเงินทุนหมุนเวียนและสินเชื่อ โดยมีข้อสรุปส�าคัญ ๆ ดังนี้
1) กิจกรรมการรับซื้อข้าวเปลือก
ื
ี
้
ี
ั
ื
ั
ี
้
โรงสข้าวทง 3 ประเภท คอ โรงสข้าวขนาดใหญ่จะมการรบซอข้าวเปลอกประมาณ
ื
ื
58,000.00 - 61,000.00 ตันต่อปี โรงสีข้าวขนาดกลางการรับซ้อประมาณ 8,500.00 - 14,000.00
ตันต่อปี และโรงสีข้าวขนาดเล็กการรับซื้อประมาณ 2,000.00 - 3,000.00 ตันต่อปี โรงสีข้าว
เพื่อการส่งออกส่วนใหญ่จัดซื้อข้าวเปลือกที่มีคุณภาพสูง เช่น ข้าวเปลือกหอมมะลิ ข้าวเปลือก
หอมปทุม และข้าวเปลือกขาว ส่วนโรงสีข้าวท่เน้นขายในประเทศและมีตราสินค้าเป็นของตนเอง
ี
ื
ื
ส่วนใหญ่รับซ้อข้าวเปลือกหอมมะลิ ข้าวเปลือกขาว และข้าวท่มีลักษณะเฉพาะอ่น ๆ ได้แก่
ี
ี
ี
ื
ข้าวเปลือกญ่ปุ่น ข้าวเปลือกไรซ์เบอร์ร่ ข้าวเปลือกหอมปทุม เป็นต้น ส่วนโรงสีข้าวเพ่อขาย
ื
ในประเทศและไม่มีตราสินค้าเป็นของตัวเองเน้นรับซ้อข้าวเปลือกหอมมะลิ ข้าวเปลือกขาว และ
ี
่
ี
ิ
ื
ี
ื
่
่
ื
ื
้
ั
ั
ข้าวเปลือกเหนยว และเมอพจารณาจากราคารบซ้อเฉลยพบว่า ราคารบซอของโรงสข้าวเพอ
ณัฐพล พจนาประเสริฐ และคณะ 65