Page 105 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ภาพที่ 5. 3 โซอุปทานอุตสาหกรรมปลากะพงขาว

ที่มา: กุลภา กุลดิลก (2558)

สวนลูกพันธุสำหรับขายผูเพาะฟกจะคัดเลือกพันธเองโดยดูจากไซด ลักษณะของปลา เพศ

และอายุ และตองเปนปลาน้ำเค็มการใหอาหารแกลูกพันธุปลากะพงขาว พบวา สวนใหญจะใหอาหาร
สด ไดแก ไรแดง ไรน้ำจืด และใหอาหารสำเร็จรูปหรืออาหารเม็ดเปนสัดสวนที่นอยกวา เงินทุน

หมุนเวียนโดยเฉลี่ยผูเพาะฟกทั้งหมด 887,504 บาทตอเดือน
ระดับความสัมพันธของผูเพาะฟกกับลูกคา พบวา มีความสัมพันธที่ดีกับผูสงออกมากที่สุด

เนื่องจากการซื้อของลูกคาสงออกจะไดราคาที่ดีกวา และปริมาณมากกวา รองลงมกมีความสำคัญกับ

เกษตรกร ลูกคาสามารถตอรองราคาไดบาง การจัดการคุณภาพลูกปลากะพงขาวของผูเพาะฟกใหได

หนา |96