Page 18 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

การศึกษาพฤติกรรมการใชเมล็ดพันธุขาวและการประมาณการความตองการเมล็ดพันธุขาวสําหรับศูนยขาวชุมชน

โครงการศึกษาพฤติกรรมการใชเมล็ดพันธุขาวและการประมาณการความตองการเมล็ดพันธุขาว
สําหรับศูนยขาวชุมชน

รองศาสตราจารย ดร.มาฆะสิริ เชาวกุล และ คณะ

Study on the Usage Behavior of Rice Seed and the Estimation of Demand for Rice Seed
for Community Rice Centers

Associate Professor Dr. Makasiri Chaowagul and team

คณะบริหารธุรกิจ เศรษฐศาสตรและการสื่อสาร มหาวิทยาลัยนเรศวร อําเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก

65000
Faculty of Business Administration , Economics and Communication , Naresuan University

, Muang District , Phitsanulok province 65000
E-mail address : makasiric@nu.ac.th

บทคัดยอ

วัตถุประสงคของการศึกษา คือ ศึกษาและวิเคราะหพฤติกรรมการใชเมล็ดพันธุขาวของเกษตรกรเพื่อ
นําไปประมาณการความตองการใชเมล็ดพันธุขาวสําหรับศูนยขาวชุมชน โดยเก็บขอมูลพฤติกรรมการใชเมล็ด

พันธุขาวของเกษตรกรในปเพาะปลูก 2561/62 จํานวน 821 ครัวเรือนที่ทํานารอบศูนยขาวชุมชนจํานวน 10
ศูนยในจังหวัดกําแพงเพชร สุโขทัย พิษณุโลก พิจิตรและนครสวรรค และเก็บขอมูลการผลิตเมล็ดพันธุขาวของ

สมาชิกของศูนยขาวชุมชนเหลานี้ดวยจํานวน 141 คน และสัมภาษณถึงการบริหารจัดการศูนยขาวชุมชนจาก

กลุมผูบริหารศูนยขาวชุมชนทั้ง 10 แหงนี้ดวย นอกจากนี้ ยังใชขอมูลจากการลงทะเบียนเกษตรกรกอนฤดูการ
เพาะปลูกขาวในเรื่องการใชเมล็ดพันธุขาวและพื้นที่เพาะปลูกขาวในการปลูกขาวนาปรังและขาวนาป ป

เพาะปลูก 2560/61 ถึง 2561/62 เปนรายพันธุขาวที่เกษตรกรใชในตําบลที่ศูนยขาวชุมชนตั้งอยู มาชวยเสริม
ในการคาดการณความตองการใชเมล็ดพันธุขาวสําหรับแตละศูนยขาวชุมชนเหลานี้

ผลการศึกษาพฤติกรรมการใชเมล็ดพันธุขาวของเกษตรกรพบวา กลุมเกษตรกรตัวอยางมีประสบการณ
ในการทํานาเฉลี่ยคนละ 27 ป พื้นที่ปลูกขาวโดยปกติเฉลี่ยตอครัวเรือนระหวางฤดูฝนและฤดูแลง เทากับ

30.619 และ 28.048 ไร ตามลําดับ โดยครัวเรือนตัวอยางรอยละ 75.2 ทํานาปละ 2 ครั้ง กวารอยละ 90 ของ