Page 369 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ข้าวสามารถทนต่อสภาพที่มีคลอไรด์สูงได้ โดยเจริญเติบโตเป็นปรกติในดินที่มีคลอไรด์ 400-800
มก.Cl/กก. หรือในน�้า 300-500 ก.Cl/ลบ.ม.

5.2 การดูดสะสมคลอรีนของข้าว
ข้าวนาน�้าขังที่ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมคลอไรด์และให้ผลผลิตสูง จะดูดสะสมคลอรีนได้มากด้วย
กล่าวคือ ข้าวที่มีน�้าหนักแห้งของฟาง 1.32 ตัน/ไร่ ดูดสะสมคลอไรด์ไว้ในฟาง 8.64 กก.Cl/ไร่ และข้าว

ที่มีน�้าหนักเมล็ด 1.52 ตัน/ไร่ ดูดสะสมคลอไรด์ไว้ในเมล็ด 6.56 กก.Cl/ไร่ ในกรณีนี้ข้าวน�้าขังดูด
สะสมคลอรีนไว้ในฟางและเมล็ด 15.20 กก.Cl/ไร่ ในสภาพของดินปลูกข้าวทั่วไป ส�าหรับในส่วนเหนือดิน

ของข้าวนั้นคลอรีนเกือบทั้งหมดสะสมไว้ในฟาง ส่วนในเมล็ดมีคลอรีนเพียงเล็กน้อย (ตารางที่ 13.7)

ตารางที่ 13.7 ความเข้มข้น การดูดสะสมและการกระจายของคลอรีนในส่วนต่างๆ ของข้าว

ส่วนของข้าว ความเข้มข้น (มก.Cl/กก.) การดูดสะสม (กก.Cl/ไร่) % ของทั้งหมด

ข้าวสาร 140 0.10 0.12

ร�า 670 0.05 0.06
แกลบ 600 0.10 0.12

ซัง 3,800 4.00 4.70

ราก 4,800 - -
รวมส่วนเหนือดิน - 4.32 5.00

ที่มา: ปรับปรุงจาก Fageria (2014)

5

นิกเกิล

นิกเกิล (Ni) เป็นจุลธาตุล่าสุดของพืชชั้นสูง ซึ่งเป็นที่ยอมรับของนักสรีรวิทยาของพืชเมื่อ พ.ศ.

2524 ต่อมาพบปัญหาการขาดนิกเกิลในหลายพืชและในหลายประเทศ แต่ยังไม่มีรายงานการขาด
นิกเกิลในข้าว มีความเป็นไปได้ที่จะพบปัญหาการขาดนิกเกิลในแหล่งปลูกข้าว ซึ่งเป็นดินเนื้อหยาบและ

เป็นดินด่างในอนาคต จึงน�าเรื่องนิกเกิลมาอธิบายในหนังสือเล่มนี้ด้วย

ดิน ธาตุอาหารและปุ๋ยข้าว จุลธาตุของข้าว (ส่วนที่ 2) 365