Page 11 -
P. 11
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
5
1
มะพร้าว
มะพร้าว (Coccos nuritesa) เป็นพืชในตระกูลปาล์ม ซึ่งมีอยู่มากมายหลายชนิด เช่น มะพร้าว อินท
ผาลัม หมาก ปาล์มนํ้ามัน หมากเหลือง หมากแดง และอีกหลายชนิดทั้งปลูกเป็นไม้ประดับและกินผล
มะพร้าวในต่างประเทศมีมากมาย ซึ่งนิยมปลูกกันทั่วไป สําหรับในประเทศไทยเรามักจะนิยมปลูกกันใน
พื้นที่ใกล้นํ้า เช่นชายทะเล ชายฝั่ง ริมแม่นํ้า ริมคลอง ริมบ่อ ริมบึง โดยเฉพาะในแถบภาคกลางตอนล่าง
ภาคใต้ และภาคตะวันออก แต่ที่น่ายินดียิ่งที่มีคนไทยในภาคอื่นๆนอกจากที่กล่าวมาข้างต้น เริ่มนิยมปลูก
มะพร้าวกันมากขึ้น บางรายก็สร้างสวนใหญ่ไปเลย ปัจจุบันเมื่อมีคนนิยมปลูกมะพร้าวจะเห็นได้ว่าไม่ว่าจะมี
ตลาดนัดที่ใดก็ตาม มักจะมีคนนําเอาพันธุ์มะพร้าวชนิดต่างๆไปจําหน่ายมากขึ้น ฉะนั้นจะเห็นได้ว่าคนไทย
นิยมปลูกมะพร้าวกันมากยิ่งขึ้น นั่นก็แสดงว่าชาวไทยเรานิยมปลูกมะพร้าวกันแล้ว ไม่ใช่นิยมเฉพาะบางพืช
เท่านั้น มะพร้าวก็มีเห็นขึ้นอยู่ทั่วไป นี่ก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทําให้คนไทยมีมะพร้าวรับประทานกันในบ้านโดย
ไม่ต้องไปหาซื้อจากที่ใดอีก นอกจากพื้นที่ในบ้านแคบไปก็เลยปลูกไม่ได้ ฉะนั้นเราจึงพบเห็นอยู่ทั่วไปว่ามี
มะพร้าวขึ้นอยู่ทั่วไปแทบทุกบ้าน แต่ในการปลูกมะพร้าวก็เหมือนการปลูกพืชอื่นๆ ที่มีโรคออกมารบกวน
อยู่เสมอ ฉะนั้นเราก็ควรมาทําความเข้าในเรื่องโรคของมะพร้าวกันพอเป็นสังเขป ดังนี้
1. โรคใบไหม้
ลักษณะอาการ:
ในระยะแรกจะเกิดตุ่มแผลขนาดเล็กมาก มีจุดสีเหลืองและค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีนํ้าตาล หรือ
สีนํ้าตาลเหลือง จุดแผลจะมีลักษณะค่อนข้างกลม และสีจะค่อย ๆ เปลี่ยนไปเป็นสีนํ้าตาล ตรงกลางแผลจะ
บุ๋ม เป็นสีนํ้าตาล แล้วมีวงล้อมแผลเป็นสีนํ้าตาลดํา
สาเหตุของโรคและการแพร่ระบาด:
เกิดจากการเข้าทําลายของเชื้อรา Pestalozzia palmarum เชื้อแพร่ระบาดกระจายได้ดีขณะ
เมื่อใบมะพร้าวกําลังเจริญเติบโต เชื้อก็ยิ่งเจริญเป็นทวีคูณ
การป้องกันและจํากัด:
ตัดใบที่เป็นโรคออกไปเผาแล้วพ่นด้วย Copper Oxychloride 48 กรัมต่อนํ้า 20 ลิตร ทุก
15 วัน พร้อมทั้งตัดแต่งใบแก่ที่เป็นโรคออกทิ้งไปเสียบ้าง
