Page 89 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ตารางที่ 25 (ตอ)

ที่ ชนิด ชื่อวิทยาศาสตร วงศ การใชประโยชนในชุมชน

88 ชา(เมี่ยง) Camellia sinensis THEACEAE ใบ : สวนยอด ลวกตม

Eleutherococcus ลําตน ใบ : สวนยอดออนกินสดหรือ
89 ผักแปม ARALIACEAE
trifoliatus (L.) ลวกตม กอนนํามาประกอบอาหาร

ลําตน ใบ : กินสดหรือลวกตม กอน
90 ตูนดํา unknown ARACEAE
นํามาประกอบอาหาร
ผล : นําไปประกอบอาหาร กินสด
91 แตงไทย Cucumis melo L. CUCURBITACEAE
ได

Psophocarpus LEGUMINOSAE- ฝก : กินสดหรือลวกตม กอนนํามา
92 ถั่วพู
tetragonolobus (L.) PAPILIONOIDEAE ประกอบอาหาร

Sauropus ใบ : สวนยอดออน ลวกหรือตม

93 ผักหวานบาน androgynus (L.) EUPHORBIACEAE กอนนํามาประกอบอาหาร
Merr.

ลําตน ใบ : สวนยอดออนกินสดหรือ
94 มวงนอย unknown
ลวกตม กอนนํามาประกอบอาหาร

ผล : นําไปประกอบอาหาร กินสด
95 มะเขือเถา unknown
ได
Solanum
มะอึก(มะเขือ ผล : นําไปประกอบอาหาร กินสด
96 stramonifolium SOLANACEAE
ปู) ได
Jacq.
มะเขือเทศ Lycopersicon ผล : นําไปประกอบอาหาร กินสด
97 SOLANACEAE
(มะเขือสม) esculentum Mill. ได

โกสน(สาน Codiaeum ใบ : สวนยอดออน ลวกหรือตม
98 EUPHORBIACEAE
เงิน) variegatum Blume กอนนํามาประกอบอาหาร

ผักเพี้ย
99 unknown
กระรอก
Flemingia lineata
มะแฮะนก(มะ LEGUMINOSAE-
100 (L.) W.T.Aiton เมล็ด
แฮะ) PAPILIONOIDEAE
var.lineata
ที่มา จากการสํารวจ

89