Page 54 -
P. 54
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
37
3.4.4.3 การวิเคราะห์ขนาดของความแตกต่างของค่าเฉลี่ยในแต่ละตลาด
ภายหลังจากที่มีการความแปรปรวนแบบทางเดียว (One–way ANOVA) เพื่อ
ทดสอบความแตกต่างของค่าเฉลี่ยในแต่ละตลาดว่าแตกต่างกันหรือไม่นั้น จากนั้นจะท าการหาขนาด
ของความแตกต่างของในแต่ละตลาดว่าแต่ละขนาดว่าแตกต่างกันเท่าใด โดยพิจารณาจากค่า Effect
2
Size ทั้งนี้ค่า Effect size จะพิจารณาจากค่า Partial Eta Squared โดยให้ค าอธิบายเช่นเดียวกับ R
3.5 สมมติฐานในการศึกษา
1) ระบบห่วงโซ่อุปทานการผลิตและการตลาดปลาสดและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาตาม
แหล่งน้ าธรรมชาติในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นแนวดิ่งและแนวราบ
2) ผู้บริโภคจะบริโภคปลาสดหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาตามแหล่งน้ าธรรมชาติ เพื่อ
ตอบสนองความพึงพอใจของตนเอง โดยแรงจูงใจที่ท าให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อ เกิดจากสิ่งกระตุ้น
ที่ส่งผ่านไปยังความรู้สึกนึกคิดของผู้ซื้อ จนน าไปสู่การตัดสินใจของผู้บริโภคปลาสดและผลิตภัณฑ์แปร
รูปจากปลาตามแหล่งธรรมชาติ
