Page 101 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

84

ตารางที่ 5.32 เพศกับการเลือกซื้อปลาสดจากธรรมชาติ

ชนิดปลาสดธรรมชาติ ชาย หญิง
ปลาขาว จ านวน 13 27

ร้อยละ 3.1 6.4
ปลานาง จ านวน 5 11
ร้อยละ 1.2 2.6
ปลาเนื้ออ่อน จ านวน 12 54

ร้อยละ 2.9 12.9
ปลาโจก จ านวน 4 1
ร้อยละ 1 0.2

ปลาคัง จ านวน 1 5
ร้อยละ 0.2 1.2
ปลาซิว จ านวน 7 12
ร้อยละ 1.7 2.9

ปลาบึก จ านวน 13 7
ร้อยละ 3.1 1.7

ปลาช่อน จ านวน 13 15
ร้อยละ 3.1 3.6
ปลาเผาะ จ านวน 7 6
ร้อยละ 1.7 1.4

ปลาอีตุ๊ จ านวน - 5
ร้อยละ - 1.2
ปลาสวาย จ านวน - 23

ร้อยละ - 5.5
ปลากราย จ านวน - 5
ร้อยละ - 1.2
ปลายอน จ านวน 7 16

ร้อยละ 1.7 3.8
ปลาลิง จ านวน - 2
ร้อยละ - 0.5

ปลาแข้ จ านวน - 2
ร้อยละ - 0.5
ปลาตอง จ านวน 5 9
ร้อยละ 1.2 2.1