Page 173 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

สําหรับเกษตรกรที่อยู่ในกลุ่มที่มีการพัฒนาคุณภาพและแปรรูปพบว่ากลุ่มมีบทบาทมากที่สุดในแง่ของ

การให้ความรู้ (ร้อยละ 60) ในขณะที่ความช่วยเหลือด้านอื่นๆ มีความสําคัญรองลงไปและกระจายกันไป ส่วน
ความช่วยเหลือที่เกษตรกรต้องการได้รับจากกลุ่มได้แก่ ความรู้ (ร้อยละ15) และปัจจัยการผลิต (ร้อยละ 10)

การที่กลุ่มมีบทบาทสําคัญในด้านความรู้และเกษตรกรก็ต้องการความช่วยเหลือในด้านความรู้แสดงให้เห็นถึง

ความสําคัญขององค์ความรู้ทั้งในการพัฒนาคุณภาพและการแปรรูปที่มีต่อการดําเนินงานของกลุ่มในลักษณะนี้

100%
90%
80%
70% 60%
60%
50%
40%
30% 25% 20% 25% 25% 25%
20% 5% 10% 15% 5%
10% 0% 0% 5% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
0%
ต่อรองราคา หาตลาด ตรวจสอบคุณภาพ ปัจจัยการผลิต ขนส่ง การจัดการดิน/น้ํา ความรู้ สินเชื่อและเงินทุน เงินปันผล อื่นๆ
ปรับปรุงคุณภาพ/แปรรูป

ความช่วยเหลือที่ได้รับ ความช่วยเหลือที่ต้องการ

รูปที่ 6.7 ความช่วยเหลือที่เกษตรกรได้รับและต้องการ (กลุ่มแปรรูปและคุณภาพ)

6-33