Page 39 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

33
เนื้อเยื่อพืช

 เซลล์เมื่อเจริญเต็มที่แล้วจะไม่มีชีวิต โปรโตพลาสสลายไป ท าให้มีช่องว่างขนาดใหญ่ตรง

กลาง
 ผนังเซลล์มีทั้ง primary และ secondary wall

2). vessel member มีลักษณะที่ส าคัญ (ภาพที่ 2.9) คือ

 เป็นเซลล์เดียวที่ต่อกันยาวเป็นท่อติดต่อกัน เรียกว่า vessel

 ผนังเซลล์ด้านหัวและท้ายที่ต่อเชื่อมกันเรียกว่า end wall และมีช่องเปิดติดต่อกันระหว่าง
เซลล์เรียกว่า perforation มีลักษณะแตกต่างกันออกไป ช่องเปิดดังกล่าวท าให้น้ าและแร่

ธาตุสามารถผ่านขึ้นไปสู่ส่วนต่างๆ ของพืชได้สะดวกกว่าการล าเลียงทาง tracheid
ความยาวของ vessel แตกต่างกันโดยพืชบางชนิดอาจมีความยาวถึง 10 ฟุต

 เมื่อเจริญเต็มที่แล้วเซลล์จะไม่มีชีวิต และโปรโตพลาสสลายไป

vessel

vessel
vessel
tracheid

tracheid
tracheid

ภาพที่ 2.15 รูปร่างของ ก) tracheid และ ข) vessel member
ผนังเซลล์มีการสะสมสารลิกนิน (lignification) และเกิด secondary wall การสะสมลิกนินบน

ผนังเซลล์ไม่สม่ าเสมอท าให้เกิดเป็นรูที่เรียกว่า pit การหนาของผนังเซลล์มีด้วยกันหลายลักษณะ (ภาพที่

2.16) คือ
- annular thickening มี secondary wall หนามีลักษณะคล้ายวงแหวน

- spiral thickening มี secondary wall หนามีลักษณะเป็นเกลียวคล้ายบันไดเวียนติดต่อกัน

- helical thickening มี secondary wall หนาเป็นชั้นๆ ตามขวางคล้ายขั้นบันไดอย่างมีระเบียบ
- scalariform thickening มี secondary wall หนาเป็นชั้นๆ แต่ไม่เป็นระเบียบ

รศ. ดร. ลิลลี่ กาวีต๊ะ