Page 51 -
P. 51
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
3) การฟื้นฟูพื้นที่ดินเค็ม 4) การใช้อ้อยอาหารสัตว์เป็นแหล่งอาหารหยาบ 5) การ
ถ่ายทอดเทคโนโลยีสูตรการผลิตแหนมและสูตรเชื้อจุลินทรีย์ในการผลิตต้นเชื้อ
แหนม 6) การถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านกระบวนการแปรรูปอาหารและสุขลักษณะ
ที่ดีในการผลิตอาหาร (GHP): ผู้ผลิตแคบหมู จ. เชียงราย 7) การให้คำาปรึกษา
จัดทำาระบบมาตรฐานความปลอดภัยแก่โรงงานอุตสาหกรรมอาหาร GMP /
HACCP และ 8) การพัฒนากระบวนการเร่งการหมักน้ำาปลาโดยใช้เอนไซม์ ซึ่ง
เป็นผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจคิดเป็นมูลค่าทั้งสิ้นประมาณ 37.2 ล้านบาท
จากการทบทวนเอกสารงานวิจัยที่กล่าวมาข้างต้น ในส่วนของการรวบรวม
ผลงานวิจัยและการประเมินผลประโยชน์ของงานวิจัยด้านเกษตรของมหาวิทยาลัย
เกษตรศาสตร์ยังไม่ปรากฎผู้ที่ทำาการศึกษาไว้ ซึ่งการศึกษาในประเด็นดังกล่าวนี้ถือว่า
มีความสำาคัญต่อการประเมินผลงานวิจัยด้านเกษตรของมหาวิทยาลัยที่มีผลกระทบ
ต่อทางเศรษฐกิจและสังคมของประเทศไทย ดังนั้น การศึกษานี้จึงมีวัตถุประสงค์
หลักเพื่อดำาเนินการวิจัยเพื่อตอบโจทย์ในประเด็นดังกล่าว
2.4.1 กรอบแนวคิดของก�รศึกษ�
จากบริบทที่กล่าวมาข้างต้น ในการศึกษาครั้งนี้สามารถแบ่งแยก
งานวิจัยด้านเกษตรที่จะประเมินผลประโยชน์ทางเศรษฐศาสตร์ออกเป็น 2
กลุ่มหลัก ได้แก่ 1) งานวิจัยที่สร้างผลประโยชน์ทางตรงหรือเป็นกลุ่มงาน
วิจัยที่มีมูลค่าในตลาด และ 2) งานวิจัยที่สร้างผลประโยชน์ทางอ้อมหรือ
เป็นกลุ่มงานวิจัยที่ไม่ได้มีมูลค่าในตลาดโดยตรง ซึ่งเมื่อมีการประเมินผล
ประโยชน์จากงานวิจัยทั้งหมดแล้ว ผลลัพธ์จากการศึกษาในครั้งนี้จะสะท้อน
ให้เห็นถึงมูลค่าผลประโยชน์โดยรวมจากการสร้างสรรค์งานวิจัยด้านเกษตร
ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งกรอบแนวคิดของการศึกษาสามารถแสดง
เป็นแผนภาพที่ 2-5 ได้ดังนี้
33
