Page 89 -
P. 89

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

                                                                 พจนานุกรมศัพท์ปุ๋ยและธาตุอาหารพืช




               cation  exchange  กำรแลกเปลี่ยนแคตไอออน  :  การแลกเปลี่ยนที่ระหว่างแคตไอออนชนิดหนึ่งใน
                     สารละลายดิน  กับแคตไอออนอีกชนิดหนึ่ง  ซึ่งดูดซับอยู่กับประจุลบบนผิวของแร่ดินเหนียวและ
                                       2+
                                              2+
                                                        +
                     ฮิวมัส เช่น ระหว่าง Ca  กับ Mg  และ NH  กับ K +
                                                       4
               caustic  lime  คอสติกไลม์  :  ปูนสุก  สูตรเคมี  CaO  ดูค�าอธิบายใน  liming  material  (caustic,  L:
                     มีฤทธิ์ด่าง)
               caustic potash คอสติกโพแทช : ชื่อสามัญของโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (KOH)

               cell  เซลล์  :  หน่วยพื้นฐานด้านโครงสร้างและหน่วยทางสรีระของสิ่งมีชีวิต  ประกอบด้วยนิวเคลียส
                     ไซโทพลาซึม และผนังเซลล์ (ส�าหรับพืช)
               cell division กำรแบ่งเซลล์; กำรแบ่งของเซลล์ : การเพิ่มจ�านวนเซลล์พืชในเขตการแบ่งเซลล์ของราก
                     และส่วนเหนือดิน  และการสร้างเซลล์สืบพันธุ์ในดอก  เป็นช่วงที่พืชใช้ธาตุอาหารหลายธาตุในการ

                     สังเคราะห์สารอินทรีย์ต่าง ๆ
               cell  elongation  กำรยืดของเซลล์  :  การเพิ่มขนาดเซลล์ด้านความยาว  ในเขตการยืดตัวของเซลล์
                     ในอวัยวะ  ส่งผลให้ราก  กิ่งก้านยาวออกไป  และล�าต้นสูงขึ้น  การยืดของเซลล์ช่วยเพิ่มความยาว

                     (ภาพที่ C4) แต่มีกลไกคล้ายการขยายขนาดของเซลล์ทั้ง 4 ด้าน (ดู cell enlargement)
               cell enlargement กำรขยำยขนำดของเซลล์ : การเพิ่มปริมาตรของเซลล์ที่แบ่งตัวแล้วไปทั้ง 4 ด้าน มี
                     3 ขั้นตอน คือ (1) ปรับให้ผนังเซลล์มีความยืดหยุ่น โดยคลายการเชื่อมของแคลเซียมในผนังเซลล์

                     (2)  สร้างศักย์ออสโมซิส  ให้น�้าเข้าสู่เซลล์  โดยเพิ่มความเข้มข้นของสารละลายภายในเซลล์  เช่น
                     เพิ่มความเข้มข้นของโพแทสเซียมไอออน  จนเซลล์เต่งและขยายออกได้ขนาดที่ต้องการ  และ  (3)
                     เพิ่มเซลลูโลสและเพ็กทินในผนังเซลล์  และคืนแคลเซียมเข้าเชื่อมให้ผนังเซลล์แข็งแรง  ธาตุอาหาร

                     หลายธาตุมีบทบาทส�าคัญใน 3 ขั้นตอนดังกล่าว การขยายขนาดเซลล์ทั้ง 4 ด้าน และการยืดของ
                     เซลล์ (cell elongation) แสดงไว้ในภาพที่ C4



















                           ภำพที่ C4 การขยายขนาดของเซลล์ (ซ้าย) และการยืดของเซลล์ (กลางและขวา)
                                      ที่มา: https://www.quora.com/Why-cell-vacuole



                                                                               40 ปี       89
                                                           สมาคมดินและปุ๋ยแห่งประเทศไทย
   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94