Page 40 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

การศึกษาพฤติกรรมการใชเมล็ดพันธุขาวและการประมาณการความตองการเมล็ดพันธุขาวสําหรับศูนยขาวชุมชน

ซึ่งเห็นวา การสนับสนุนงานทั้ง 3 ดานขางตน อาจจะยังไมเพียงพอตอการขับเคลื่อนใหศูนยขาวชุมชน
สวนใหญสามารถผลิตขาวเชิงพาณิชยได ความรูจากงานวิจัยที่ผานๆมาที่เกี่ยวกับการดําเนินงานของศูนยขาว

ชุมชน สามารถใชเปนขอมูลพื้นฐานสําหรับการหารูปแบบของการพัฒนาศูนยขาวชุมชนเชิงพาณิชยตอไปได

2.2.2 การสังเคราะหประเด็นที่คนพบจากการทบทวนเอกสารงานวิจัยและโครงการที่เกี่ยวกับการ

ผลิตเมล็ดพันธุคุณภาพดีของหนวยงานตางๆ
1) พฤติกรรมการใชเมล็ดพันธุขาวของเกษตรกรมีผลตอการวางแผนการผลิตขาวของทั้ง

ผูประกอบการรานคาเมล็ดพันธุขาว สหกรณการเกษตรและศูนยขาวชุมชน ซึ่งเปนองคกรที่สําคัญ
ของการผลิตเมล็ดพันธุขาวเชิงพาณิชย

2) ปจจัยที่กําหนดพฤติกรรมการใชเมล็ดพันธุของเกษตรกรมีตั้งแต ฤดูการเพาะปลูก ทัศนคติในเรื่อง
อัตราการใชเมล็ดพันธุขาว ชนิดพันธุของเมล็ดพันธุขาว การคาดการณเกี่ยวกับภูมิอากาศ ไป

จนถึงโครงการสนับสนุนของรัฐ ซึ่งปจจัยเหลานี้สามารถสงผลกระทบตอการวางแผนการผลิต
เมล็ดพันธุขาวขององคกรผลิตตางๆได

3) เมล็ดพันธุขาวสวนใหญที่จําหนายอยูในตลาด เปนเมล็ดพันธุขาวที่มียังไมผานการรับรองมาตรฐาน
อยางเปนทางการจากกรมการขาว เนื่องมาจากระบบการรับรองมาตรฐานยังขาดประสิทธิภาพที่

ไมสามารถครอบคลุมพื้นที่ปลูกเมล็ดพันธุขาวไดทั่วถึง

4) การพัฒนาใหศูนยขาวชุมชนผลิตเมล็ดพันธุขาว เพื่อยกระดับการผลิตเชิงพาณิชย มีขอจํากัดทั้ง
ทางดานอุปทานและอุปสงค ขอจํากัดดานอุปทานไดแก ดานงบประมาณของรัฐในการสนับสนุน

อุปกรณที่จําเปนตางๆ เชน เครื่องคัดเมล็ดพันธุขาว ลานตาก และเงินทุนหมุนเวียนในการรับซื้อ
เมล็ดพันธุขาวจากสมาชิก สวนขอจํากัดดานอุปสงค คือ ศูนยขาวชุมชนไมมีขอมูลลักษณะความ

ตองการเมล็ดพันธุขาวของเกษตรกร
5) การตรวจรับรองคุณภาพเมล็ดพันธุขาวที่ผลิตวาผานมาตรฐานเมล็ดพันธุขาวของกรมการขาว

หรือไมกระทําโดยการตรวจสอบผลผลิตขาวเปลือกที่สุมมาจากแปลงปลูกเมล็ดพันธุหลังการเก็บ
เกี่ยว เปนการตรวจรับรองคุณภาพเมล็ดพันธุที่ผลผลิต แตไมมีการรับรองกระบวนการผลิตหรือ

การรับรองแปลงปลูกเมล็ดพันธุขาว ถึงแมวาจะมีมาตรฐาน GAP Rice Seed แลวก็ตาม
6) ดวยความละเอียดและซับซอนของแบบบันทึก และดวยขอจํากัดของจํานวนบุคลากรของศูนย

เมล็ดพันธุขาว และภาระงานประจําของการผลิตเมล็ดพันธุชั้นพันธุขยายของศูนยเมล็ดพันธุขาว

ทําใหการประเมินเพื่อการรับรองแปลงปลูกเมล็ดพันธุขาวตามแบบบันทึกการตรวจรับรองของ
GAP Rice Seed ไมสามารถขยายสูการปฏิบัติของเกษตรกรและรานคาไดโดยทั่วไป แมแต

outsource party ก็ยังไมนําไปปฏิบัติในการตรวจแปลง

- 20 -