Page 121 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

1.3 การตอบสนองต่อการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนของมันสำปะหลัง
มันสำปะหลังพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 มีการตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจนมากกว่าพันธุ์ระยอง 11 (Figure 1) โดย
มันสำปะหลังพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 ตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจนที่อัตรา 12 กิโลกรัม N ต่อไร่ ซึ่งการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนทำให้

ผลผลิตหัวสดเพิ่มขึ้นจากไม่ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน 19.6 เปอร์เซ็นต์ (Table 6) โดยให้ผลผลิตหัวสดสูงสุดเฉลี่ย 3,848 กิโลกรัม
ต่อไร่ ส่วนมันสำปะหลังพันธุ์ระยอง 11 ตอบสนองต่อปุ๋ยไนโตรเจนที่อัตรา 16 กิโลกรัม N ต่อไร่ โดยให้ผลผลิตเพิ่มจากไม่ใส่
ปุ๋ยไนโตรเจน 23.7 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งให้ผลผลิตหัวสดเฉลี่ย 3,942 กิโลกรัมต่อไร่
Table 6 Fresh Yield (kg/rai) of cassavas in Wang Hai soil series at Nakhon Sawan Province (rainy season
2017/2018)
Kasetsart 50 Rayong 11
Applied N Fresh Yield Yield increase Fresh Yield Yield increase
(kg N/rai) (kg/rai) (%) (kg/rai) (%)
0 3,095 - 2,995 -
4 3,829 19.2 3,619 17.2
8 3,657 15.8 3,617 17.2
12 3,848 19.6 3,343 10.4
16 3,515 11.9 3,942 23.7

Figure 1 Response of cassava to nitrogen fertilizer in Wang Hai soil series at Nakhon Sawan
Province (rainy season 2017/2018)
1.4 ปริมาณการดูดใช้ธาตุอาหารในส่วนต่างๆ ของมันสำปะหลัง

ปริมาณธาตุอาหารที่สะสมในส่วนต่างๆ ของมันสำปะหลัง พบว่า ไนโตรเจนสะสมในส่วนของใบมาก
ที่สุด 16.31 กิโลกรัม N ต่อไร่ (Table 8) ปริมาณฟอสฟอรัสสะสมในส่วนของต้นมากที่สุด 1.61 กิโลกรัม P 2O 5 ต่อไร่
(Table 7) และปริมาณโพแทสเซียมสะสมในส่วนของหัวมากที่สุด 9.38 กิโลกรัม K 2O ต่อไร่ (Table 10) แต่ในขณะที่มีการ
สะสมของไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ในส่วนของเหง้าน้อยที่สุด (Table 9)
การดูดใช้ธาตุอาหารของมันสำปะหลังทั้ง 2 พันธุ์ มีปริมาณการดูดใช้ไนโตรเจนสูงที่สุด รองลงมาคือ
ปริมาณการดูดใช้โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส โดยพบว่า พันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 มีปริมาณการดูดใช้ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส
และโพแทสเซียมในทุกส่วนมีค่าโดยเฉลี่ย เท่ากับ 32.09 4.76 และ 23.66 กิโลกรัม N, P 2O 5, K 2O ต่อไร่ ตามลำดับ พันธุ์
ระยอง 11 เท่ากับ 29.95 3.70 และ 23.76 กิโลกรัม N, P 2O 5, K 2O ต่อไร่ ตามลำดับ (Table 11)
การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนที่อัตราต่างๆ พบว่า การใส่ปุ๋ยที่อัตรา 16 กิโลกรัม N ต่อไร่ ส่งผลให้มันสำปะหลังพันธุ์
เกษตรศาสตร์ 50 และพันธุ์ระยอง 11 ดูดใช้ไนโตรเจนสูงที่สุด 42.40 และ 31.94 กิโลกรัม N ต่อไร่ ตามลำดับ ในขณะที่การ

113