Page 70 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

53

จากข้อมูลทั่วไปของผู้ซื้อปลาสดธรรมชาติ เมื่อจ าแนกตามอายุ จะพบว่า ผู้ซื้อปลาสด
ธรรมชาติ ส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มอายุ 51 – 60 ปี โดยเฉลี่ยร้อยละ 30.7 โดยจังหวัดหนองคาย กลุ่มที่
ซื้อปลาสดมากที่สุด จะเป็นกลุ่มอายุ 51 - 60 ปี และกลุ่มที่มีอายุ 60 ปี ขึ้นไป ร้อยละ 25.7 และ

รองลงมาจะเป็นกลุ่มอายุ 41 – 50 ปี ร้อยละ 18.6 จังหวัดอุดรธานี กลุ่มที่ซื้อปลาสดมากที่สุดจะเป็น
กลุ่มอายุ 60 ปีขึ้นไป ร้อยละ 45.7 รองลงมาจะเป็นกลุ่มอายุ 51 - 60 ปี ร้อยละ 31.4 จังหวัด

ขอนแก่น กลุ่มที่ซื้อปลาสดมากที่สุด จะเป็นกลุ่มอายุ 41 – 50 ปี ร้อยละ 34.3 รองลงมาจะเป็นกลุ่ม
อายุ 51 – 60 ปี ร้อยละ 32.9 จังหวัดกาฬสินธุ์ กลุ่มที่ซื้อปลาสดมากที่สุดจะเป็นกลุ่มอายุ 41 – 50 ปี

ร้อยละ 47.1 รองลงมาจะเป็นกลุ่มอายุ 51 – 60 ปี ร้อยละ 32.9 จังหวัดนครพนม กลุ่มที่ซื้อปลาสด
มากที่สุด จะเป็นกลุ่มอายุ 51 – 60 ปี ร้อยละ 32.9 รองลงมาจะเป็นกลุ่มอายุ 41 – 50 ปี และกลุ่ม

อายุ 60 ปีขึ้นไป ร้อยละ 20.0 และจังหวัดสกลนคร กลุ่มที่ซื้อปลาสดมากที่สุด จะเป็นกลุ่มอายุ 41 –
50 ปี ร้อยละ 41.4 รองลงมาจะเป็นกลุ่มอายุ 51 – 60 ปี ร้อยละ 28.6 (ตารางที่ 5.2)

ตารางที่ 5.2 จ านวนร้อยละของกลุ่มตัวอย่างจ าแนกตามอายุ

อายุ

จังหวัด ต่้ากว่า 21 – 30 31 – 40 41 – 50 51 – 60 60 ปี รวม
20 ปี ปี ปี ปี ปี ขึ นไป
หนองคาย จ านวน 3 8 10 13 18 18 70

ร้อยละ 4.3 11.4 14.3 18.6 25.7 25.7 100
อุดรธานี จ านวน - 1 5 10 22 32 70
ร้อยละ 1.4 7.1 14.3 31.4 45.7 100
ขอนแก่น จ านวน - 5 11 24 23 7 70

ร้อยละ 7.1 15.7 34.3 32.9 10.0 100
กาฬสินธุ์ จ านวน - 3 5 33 23 6 70
ร้อยละ 4.3 7.1 47.1 32.9 8.6 100

นครพนม จ านวน - 10 9 14 23 14 70
ร้อยละ 14.3 12.9 20.0 32.9 20.0 100
สกลนคร จ านวน 1 4 10 29 20 6 70
ร้อยละ 1.4 5.7 14.3 41.4 28.6 8.6 100

รวม จ านวน 4 31 50 123 129 83 420
ร้อยละ 1.0 7.4 11.9 29.3 30.7 19.8 100
ที่มา: จากการค านวณ