Page 109 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

92

ตารางที่ 5.35 อาชีพกับการเลือกซื้อปลาสดจากธรรมชาติ (ต่อ)

ชนิดปลาสด นักเรียน/ ข้าราชการ/ พนักงาน ค้าขาย ธุรกิจ อื่น ๆ
ธรรมชาติ นักศึกษา พนักงาน บริษัท ส่วนตัว/

รัฐวิสาหกิจ รับจ้างทั่วไป
ปลา จ านวน 1 - - 16 1 5
สวาย ร้อยละ 0.2 - - 3.8 0.2 1.2
ปลา จ านวน - 1 1 - 1 2

กราย ร้อยละ - 0.2 0.2 - 0.2 0.5
ปลายอน จ านวน 1 9 2 2 4 5
ร้อยละ 0.2 2.1 0.5 0.5 1 1.2

ปลาลิง จ านวน - 1 - - 1 -
ร้อยละ - 0.2 - - 0.2 -
ปลาแข้ จ านวน - - - 1 1 -
ร้อยละ - - - 0.2 0.2 -

ปลาตอง จ านวน - 2 2 - 4 6
ร้อยละ - 0.5 0.5 - 1 1.4
ปลา จ านวน - 2 1 1 - 2

กระทิง ร้อยละ - 0.5 0.2 0.2 - 0.5
ปลา จ านวน - - 3 6 5 7
ตะเพียน ร้อยละ - - 0.7 1.4 1.2 1.7

ปลาดุก จ านวน 2 2 4 18 9 3
ร้อยละ 0.5 0.5 1 4.3 2.1 0.7
ปลาบู่ จ านวน 1 3 5 2 3 5
ร้อยละ 1 0.7 1.2 0.5 0.7 1.2

ปลานิล จ านวน 5 6 2 18 11 6
ร้อยละ 1.2 1.4 0.5 4.3 2.6 1.4
ปลาแก้ว จ านวน - - - - 2 2

ร้อยละ - - - - 0.5 0.5
ปลาหมอ จ านวน - - - 1 - -
ร้อยละ - - - 0.2 - -

ปลาสูตร จ านวน - - 1 - 2 1
ร้อยละ - - 0.2 - 0.5 0.2