Page 22 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

สารบัญตาราง

ตารางที่ 3.1 เปรียบเทียบรูปแบบธุรกิจตามมิติต่างๆ จุดเด่นและข้อจํากัด ........................................... 3-18

ตารางที่ 4.1 เปรียบเทียบลักษณะตลาดและรูปแบบธุรกิจต่างๆของกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วง ........ 4-19
ตารางที่ 4.2 เปรียบเทียบลักษณะตลาดและรูปแบบธุรกิจต่างๆของกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ .......... 4-21

ตารางที่ 4.3 เปรียบเทียบลักษณะตลาดและรูปแบบธุรกิจต่างๆของกลุ่มเกษตรกรที่ปลูกพืชโรงเรือน
ผสมผสานกับพืชอื่นๆ ....................................................................................................... 4-25

ตารางที่ 5.1 ตัวแปรและรายละเอียดของตัวแปรต่างๆ ที่ใช้ในการวิเคราะห์ ........................................ 5-2

ตารางที่ 5.2 ข้อมูลพื้นฐานลักษณะของเกษตรกร พื้นที่และการเกษตรในปัจจุบัน แยกตามหมู่บ้าน ... 5-7
ตารางที่ 5.3 สถิติเบื้องต้น แบ่งตามระบบเกษตร ................................................................................. 5-9

ตารางที่ 5.4 สมการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะการเกษตรและตัวแปรทางเศรษฐกิจ............. 5-14
ตารางที่ 5.5 สมการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะการเกษตรและตัวแปรทางสังคม ................... 5-15

ตารางที่ 5.6 สมการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะการเกษตรและตัวแปรทางสิ่งแวดล้อม ......... 5-16

ตารางที่ 5.7 สรุปเปรียบเทียบความแตกต่างตัวแปรทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมของ
ลักษณะการเกษตร ........................................................................................................... 5-17

ตารางที่ 6.1 ข้อมูลสถิติเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงน้ําดอกไม้ในบ้านป่ากลาง เปรียบเทียบระหว่าง

เกษตรกรที่ขายในตลาดดั้งเดิมและกลุ่มวิสาหกิจส่งออก ................................................. 6-4
ตารางที่ 6.2 สมการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยต่างๆ และตัวแปรทางเศรษฐกิจของเกษตรกร

ผู้ปลูกมะม่วงน้ําดอกไม้ในบ้านสบเป็ดและบ้านป่ากลาง .................................................. 6-6
ตารางที่ 6.3 สมการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยต่างๆ และตัวแปรทางสังคมของเกษตรกร

ผู้ปลูกมะม่วงน้ําดอกไม้ในบ้านสบเป็ดและบ้านป่ากลาง .................................................. 6-7

ตารางที่ 6.4 สมการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยต่างๆ และตัวแปรทางสิ่งแวดล้อมของ
เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงน้ําดอกไม้ในบ้านสบเป็ดและบ้านป่ากลาง ................................... 6-7

ตารางที่ 6.5 ข้อมูลสถิติเกษตรกรในบ้านแม่จริม เปรียบเทียบระหว่างเกษตรกรที่ปลูกและผลิต
เมล็ดพันธุ์ในระบบพันธะสัญญาและเกษตรกรที่ปลูกพืชผสมผสานและโรงเรือน ............. 6-9

ตารางที่ 6.6 สมการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยต่างๆ และตัวแปรทางเศรษฐกิจของเกษตรกร

ในหมู่บ้านแม่จริมและโป่งคํา ............................................................................................ 6-10
ตารางที่ 6.7 สมการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยต่างๆ และตัวแปรทางสังคมของเกษตรกร

ในหมู่บ้านแม่จริมและโป่งคํา ............................................................................................ 6-11

ตารางที่ 6.8 สมการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยต่างๆ และตัวแปรทางสิ่งแวดล้อมของ
เกษตรกรในหมู่บ้านแม่จริมและโป่งคํา ............................................................................ 6-12

ตารางที่ 6.9 ข้อมูลสถิติเกษตรกรในบ้านมณีพฤกษ์ เปรียบเทียบระหว่างเกษตรกรที่ปลูกกาแฟ

และขายให้พ่อค้าทั่วไปและขายให้ผู้ประกอบการเพื่อสังคมในพื้นที่ ................................ 6-13