Page 19 -
P. 19

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว





                                  4.1.3 ระบบเกษตรกรรม: การปลูกพืชแบบผสมผสาน ........................................  4-12

                                       4.1.3.1 เกษตรกรในพื้นที่โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่จริม
                                               ตําบลแม่จริม อําเภอแม่จริม จังหวัดน่าน .....................................  4-12

                                       4.1.3.2 โครงการขยายผลโครงการหลวงโป่งคํา ตําบลดู่พงษ์ อําเภอ

                                               สันติสุข จังหวัดน่าน .....................................................................  4-14
                                       4.1.3.3 โครงการขยายผลโครงการหลวงบ้านถ้ําเวียงแก ตําบลนาไร่หลวง

                                               อําเภอสองแคว จังหวัดน่าน .........................................................  4-16
                            4.2 ปัญหาภายใต้รูปแบบธุรกิจดั้งเดิมของการเกษตรบนที่สูง ........................................  4-31

                            4.3 สรุป ..........................................................................................................................  4-35

               บทที่ 5      การเปรียบเทียบพืชและลักษณะการเกษตร .............................................................   5-1
                            5.1 รายละเอียดการเก็บข้อมูลแบบสอบถาม .................................................................  5-2

                            5.2 ลักษณะการเกษตรในแต่ละพื้นที่และผลต่อความยั่งยืน ..........................................  5-8
                            5.3 เปรียบเทียบต้นทุนการปลูกพืช ................................................................................  5-17

                            5.4 สรุป ..........................................................................................................................  5-21

               บทที่ 6      การเปรียบเทียบและการพัฒนารูปแบบธุรกิจการเกษตร ..........................................   6-1
                            6.1 ผลของรูปแบบธุรกิจต่อตัวแปรความยั่งยืน ..............................................................  6-3

                                  6.1.1 เกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงน้ําดอกไม้ในบ้านป่ากลาง .......................................  6-3

                                  6.1.2 เกษตรกรในหมู่บ้านแม่จริม ........................................................................  6-8
                                  6.1.3 เกษตรกรในหมู่บ้านมณีพฤกษ์ ...................................................................  6-12

                                  6.1.4 เกษตรกรในหมู่บ้านสันเจริญ ......................................................................  6-16
                            6.2 ความเห็นของเกษตรกรต่อความช่วยเหลือในด้านต่างๆ ..........................................  6-20

                                  6.2.1 เกษตรกรในภาพรวม ..................................................................................  6-21

                                  6.2.2 รูปแบบธุรกิจและความช่วยเหลือ ...............................................................  6-22
                            6.3 เปรียบเทียบข้อดีและข้อจํากัดของรูปแบบธุรกิจการเกษตร ....................................  6-28

                                  6.3.1 การทําเกษตรพันธะสัญญาหรือสัญญาระหว่างเกษตรกรรายบุคคลกับ
                                        พ่อค้าหรือผู้ผลิตโดยตรง ............................................................................  6-28

                                  6.3.2 การรวมกลุ่มเพื่อขายผลผลิต ......................................................................  6-28

                                  6.3.3 การรวมกลุ่มเพื่อขาย โดยมีการพัฒนาคุณภาพของผลผลิต .......................  6-30
                                  6.3.4 การรวมกลุ่มเพื่อขาย โดยมีการแปรรูปผลผลิต ..........................................  6-32

                                  6.3.5 การรวมกลุ่มเพื่อขาย โดยมีการพัฒนาคุณภาพและการแปรรูปผลผลิต .....  6-34

                            6.4 การพัฒนารูปแบบธุรกิจการเกษตร .........................................................................  6-35
                            6.5 สรุป ..........................................................................................................................  6-38

               บทที่ 7      การเปรียบเทียบลักษณะการรวมกลุ่ม ......................................................................   7-1
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24