Page 20 -
P. 20
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
/ บทที่ 1 บทนําสู่การควบคุมกิจกรรมการผลิต 14
ต้องการของลูกค้า อย่างไรก็ตามความต้องการของบริษัทนั้นต้องการให้บรรลุวัตถุประสงค์ดัง กล่าว
โดยใช้เงินลงทุนเกี่ยวกับพัสดุคงคลังให้น้อยที่สุด ด้วยเหตุนี้การบริหารพัสดุคงคลังจึงต้องเข้า มา
เกี่ยวข้องกับการวางแผนและควบคุมการผลิต ทั้งนี้เพราะจะต้องมีการประสานงานกันระหว่างยอด ขาย
สินค้าชนิดต่างๆ ที่บริษัทคาดไว้ ระดับการผลิตและระดับพัสดุคงคลังของบริษัท การควบคุม พัสดุคง
คลังนี้มักจะรวมอยู่ในฝ่ายของการวางแผนและควบคุมการผลิต
หน้าที่การบริหารพัสดุคงคลัง ไม่ใช่จะครอบคลุมเฉพาะแต่เพียงสินค้าสําเร็จรูปเท่านั้น แต่จะ
ใช้กับวัตถุดิบ ชิ้นส่วนที่ซื้อจากภายนอก และงานระหว่างผลิต (Word-in-process) ในโรงงานด้วย ใน
การวางแผนและควบคุมพัสดุคงคลังแต่ละประเภทนั้น จะพยายามทําให้ความเสี่ยงที่เกิดจากการมีพัสดุ
คงคลังน้อยเกินไป (อาจจะทําให้พัสดุคงคลังขาดแคลน) และค่าใช้จ่ายในการมีพัสดุคงคลังมากเกินไปมี
ความสมดุลกัน
ภายในระบบของการผลิต การบริหารพัสดุคงคลัง ค่อนข้างมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับการวาง
แผนความต้องการวัสดุ การนําระบบคอมพิวเตอร์เข้ามาใช้ ได้มีส่วนช่วยให้วัตถุประสงค์ของการบริ-
หารพัสดุคงคลัง บรรลุผลสําเร็จได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
การงานแผนและควบคุมต้นทุน (Cost Planning & Control)
การประมาณการต้นทุนและช่วงเวลานํา มีจุดประสงค์เพื่อกําหนดราคาและประมาณการต้นทุน
รวมทั้งการจัดเตรียม กําหนดเวลาการทํางาน โดยบริษัทจะหาค่าโดยประมาณของช่วงเวลานําในการ
ผลิต (Manufacturing lead time) และต้นทุนการผลิต (Production cost) ของผลิตภัณฑ์ชนิดต่างๆ
สําหรับช่วงเวลา นําในการผลิต คือ เวลารวมทั้งหมดที่ต้องใช้สําหรับกระบวนการผลิตชิ้นส่วนใด
ชิ้นส่วนหนึ่งในโรงงาน ส่วนต้นทุนการผลิต คือ ผลรวมของต้นทุน วัสดุ แรงงาน และต้นทุนค่าโสหุ้ย
ต่าง ๆ ที่จําเป็นต่อการผลิตชิ้นส่วนที่กําหนด การประมาณการต้นทุนและช่วงเวลานําเหล่านี้จะอาศัย
ข้อมูลที่บรรจุอยู่ใน ใบแสดงขั้นตอนการผลิต (route sheet) แฟ้มข้อมูลการสั่งซื้อและข้อมูลทางบัญชีที่
ได้มีการจดบันทึกไว้
ระบบการวางแผนและควบคุมต้นทุน จะประกอบไปด้วยฐานข้อมูลที่ใช้ในการประมาณการ
ต้นทุนการผลิตของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดของบริษัท และยังรวมถึงการวิเคราะห์และรวบรวมต้นทุน เพื่อ
คํานวณหาต้นทุนจริง (actual costs) ของการผลิตว่าเป็นเท่าไหร่ และเปรียบเทียบต้นทุนจริงกับ ต้นทุนที่
ประมาณการไว้ เพื่อวิเคราะห์หาเหตุผลถึงสาเหตุของความแตกต่างระหว่างค่าใช้จ่ายที่ควร จะเป็น และ
ค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นจริง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อต้องการทําให้ต้นทุนการผลิตผลิตภัณฑ์ของ บริษัทตํ่าสุด
