Page 21 -
P. 21
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
/ บทที่ 1 บทนําสู่การควบคุมกิจกรรมการผลิต 15
สําหรับแผนภาพในรูปที่1.1 แสดงถึงความสัมพันธ์ระหว่างหน้าที่ต่าง ๆ ของฝ่ายวางแผนและ
ควบคุมการผลิต พร้อมทั้งการเชื่อมโยงของฝ่ายวางแผนและควบคุมการผลิตกับฝ่ายอื่นๆ ของบริษัท
รวมถึงลูกค้าและผู้ส่งมอบภายนอกที่มีส่วน เข้ามาเกี่ยวข้องกับฝ่ายวางแผนและควบคุมการผลิต จากรูป
ที่ 1.1 ภายในกรอปสี่เหลี่ยมทึบ คือขอบเขตหน้าที่ของฝ่ายวางแผนและควบคุมการผลิต ซึ่งจะเห็นว่า
การตัดสินใจในหน้าที่ใดๆ ภายในระบบของการวางแผนและควบคุมการผลิตย่อมมีผลต่องานในหน้าที่
อื่น ๆ เช่น วิธีการหนึ่งที่จะทําให้แน่ใจได้ว่าการผลิตจะไม่หยุดชะงักหรือล่าช้าเนื่องมาจากการขาด
แคลนวัตถุดิบ ก็คือ ต้องจัดให้มีวัตถุดิบหรือชิ้นส่วนเก็บไว้ในคลังมากๆ การทําเช่นนี้เป็นสาเหตุให้
ค่าใช้จ่ายการควบคุมพัสดุคงคลังสูงขึ้น และเช่นเดียวกันเพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตจะเสร็จทันตาม
กําหนดเวลาส่งสินค้า ก็ควรจะ ขยายกําหนดเวลาส่งสินค้าออกไปให้ยาวนานขึ้น หรือเลื่อนความ
ต้องการของลูกค้าออกไป วิธีการ ดังกล่าวนี้สามารถที่จะใช้แก้ไขปัญหาได้ แต่ก็อาจทําให้ลูกค้าเกิด
ความไม่พอใจและอาจถึงขั้นต้องสูญเสียลูกค้า ดังนั้นงานของการควบคุมการผลิตจึงต้องพิจารณาถึงผล
ที่จะเกิดขึ้นกับระบบ การยอมให้เครื่องจักรอุปกรณ์เกิดการว่างงานอาจมิใช่เป็นเรื่องที่เสียหายจน
ยอมรับไม่ได้เสมอไป หรือค่าใช้จ่ายในการควบคุมพัสดุคงคลังต้องตํ่าที่สุดเสมอไป หรือการผิดพลาด
ในการส่งมอบงานจะเกิดขึ้น ไม่ได้ ประสิทธิภาพของระบบการควบคุมการผลิตจะต้องคํานึงถึง
เป้ าหมายรวมขององค์การ การตัด สินใจที่ทําได้ครบทั้งการขาย การผลิต และการควบคุมพัสดุคงคลัง
จะเป็นการดีกว่าที่จะทําให้ดีที่สุด เพียงหน้าที่ใดหน้าที่หนึ่งเท่านั้น
1.3 หน้าที่ของการควบคุมกิจกรรมการผลิต
(Function of Production Activity Control)
ในหัวข้อที่ 1.1 เราได้กล่าวถึงหน้าที่ความรับผิดชอบของการควบคุมกิจกรรมการผลิตมาบ้าง
แล้ว ในหัวข้อนี้จะขออธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมในส่วนของหน้าที่บางหน้าที่ที่สําคัญเพื่อให้เข้าใจ
บทบาทของการควบคุมกิจกรรมการผลิตได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งในการควบคุมกิจกรรมการผลิตประจําวัน
ผู้จัดการฝ่ายผลิตต้องเผชิญกับปัญหาการไตร่ถามถึงข้อมูลข่าวสารปัจจุบันเกี่ยวกับสถานะ ความก้าว
หน้าของใบสั่งงานต่างๆ ในโรงงาน และต้องนําข้อมูลข่าวสารเหล่านี้ ไปใช้ในการควบคุมและ
ประเมินผลกิจกรรมการผลิตในโรงงาน ปัญหาดังกล่าวนี้เป็นปัญหาหลักของระบบการควบคุมกิจกรรม
การผลิตในโรงงาน สําหรับ หน้าที่ของการควบคุมกิจกรรมการผลิตในโรงงานที่จะข้อเน้นอธิบาย
เพิ่มเติมในที่นี้ สามารถพิจารณาเป็นข้อ ๆ ดังนี้
1. การควบคุมลําดับความสําคัญของใบสั่งงานต่างๆในโรงงาน และออกใบสั่งงานเหล่านั้น
ไปยังแผนกต่างๆตามกําหนดเวลา(ตามแผนการออกใบสั่ง)
