Page 15 -
P. 15
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
/ บทที่ 1 บทนําสู่การควบคุมกิจกรรมการผลิต 9
ฐานข้อมูลการผลิตและวิศวกรรม (Engineering and Manufacturing Data Base)
ฐานข้อมูลนี้จะประกอบไปด้วย ข่าวสาร ข้อมูลทุก ๆ อย่างที่จําเป็นสําหรับการผลิตชิ้นส่วน
และการประกอบผลิตภัณฑ์ ซึ่งในฐานข้อมูลนี้จะรวมถึง บัญชีรายการวัสดุ (Bill fo Material) ข้อมูล
การออกแบบชิ้นส่วน(อาจจะเป็นแบบทางวิศวกรรม หรือในรูปแบบอื่น ๆ ที่เหมาะสม) ใบแสดงขั้น
ตอนการผลิต (Process Route Sheets) หน่วยผลิตและเครื่องมือต่างๆ เป็นต้น ข้อมูลเหล่านี้จะถูกจัดทํา
ขึ้นเป็นแฟ้มข้อมูลที่สามารถเชื่อมโยงกันแล้วนํามารวมกันเป็นชุดฐานข้อมูลการผลิต ในการออกแบบ
ฐานข้อมูลต้องพยายามหลีกเลี่ยงการซํ้ากันของข้อมูลที่มีการบันทึก และต้องคํานึงถึงความสะดวกใน
การปรับปรุงให้แฟ้ มข้อมูลเป็นปัจจุบัน เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงการออกแบบทางด้านวิศวกรรมหรือ
ผลิตภัณฑ์ หรือมีการปรับปรุงกระบวนการผลิตใหม่
การกําหนดตารางการผลิตหลัก (Master Scheduling)
แผนการผลิตรวม (The aggregate production plan) จะถูกนําไปเปลี่ยนให้เป็น ตารางการผลิต
หลัก ซึ่งตารางการผลิตหลักนี้ จะระบุ ชนิดและจํานวนของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดที่จะต้องทํา การผลิตให้
แล้วเสร็จตามช่วงเวลาต่าง ๆ หลักจากนั้นตารางการผลิตหลักเหล่านี้ก็จะถูกนําไปเปลี่ยนให้เป็นคําสั่ง
ซึ้อวัตถุดิบและคําสั่งผลิตชิ้นส่วนชนิดต่างๆ สําหรับคําสั่งผลิตชิ้นส่วน จะถูกนําไปจัดทําเป็นตารางการ
ผลิตสําหรับชิ้นส่วนดังกล่าวต่อไป กิจกรรมต่าง ๆ เหล่านี้จะต้องดําเนินไปอย่างได้จังหวะและ
สอดคล้องกับวันกําหนดส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ได้กําหนดไว้ในตารางการผลิตหลัก สําหรับช่วงเวลาที่ใช้
ในตารางการผลิตหลักอาจจะมีหน่วยเป็น เดือน สัปดาห์ หรือ วัน ก็ได้ และจะวางแผนครอบคลุม
ระยะเวลาประมาณ 2-4 เดือน ตารางการผลิตหลักที่เสร็จสมบูรณ์นั้นจะต้องอยู่ภายใต้กําลังการผลิตของ
โรงงาน ไม่ควรให้มีปริมาณของผลิตภัณฑ์มากกว่ากําลังการผลิตของโรงงานที่สามารถจะทําการผลิต
ได้ ซึ่งกําลังการผลิตของโรงงานนี้ก็สามารถพิจารณาได้จากจํานวนเครื่องจักรและแรงงานของโรงงาน
ที่มีอยู่
การวางแผนกําลังการผลิตขั้นต้น (Rough-Cut Capacity Planning)
การวางแผนกําลังการผลิตขั้นต้น จะเกี่ยวข้องกับการคํานวณหากําลังการผลิตของเครื่องจักร
และ แรงงานที่ต้องการ สําหรับการผลิตผลิตภัณฑ์หรือชิ้นส่วนที่กําหนดไว้ในตารางการผลิตหลัก ผล
จาก การคํานวณที่ได้นี้ จะต้องนําไปเปรียบเทียบกับกําลังการผลิตของเครื่องจักร และแรงงานที่มีอยู่ว่า
เพียงพอหรือไม่ ถ้าไม่เพียงพอจะได้ดําเนินการหาทางปรับปรุงแก้ไขต่อไป เช่น ทําล่วงเวลา จ้างผู้
รับเหมาช่วงจากภายนอก หรืออาจจําเป็นจะต้องมีการปรับแก้ไขตารางการผลิตหลัก ทั้งนี้จะต้อง
