Page 33 -
P. 33
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
27
เนื้อเยื่อพืช
cuticle
epidermis
ภาพที่ 2.6 แสดง epidermal cell และ การสะสมคิวตินบนผิวใบ
ภาพที่ 2.7 เนื้อเยื่อผิว (epidermal cell) แสดงเซลล์คุม (guard cells) ซึ่งมีคลอโรพลาสอยู่ภายใน
เซลล์ epidermis มักพบในบริเวณผิวของ ราก ล าต้นอ่อน ใบ และ ดอก เป็นต้น ในส่วนของ
กลีบดอก หรือใบ มีการสะสมรงควัตถุใน cell sap ท าให้เห็นกลีบดอกหรือใบ เป็นสีต่างๆ ซึ่งรงควัตถุ
เหล่านี้จะไปบดบังสีของคลอโรพลาสในเนื้อเยื่อที่อยู่เข้าไปชั้นใน เช่น กลีบดอกของอัญชันที่มีน้ าเงิน หรือ
สีม่วง หรือสีแดงของกลีบดอกชบา (ภาพที่ 2.8)
ภาพที่ 2.8 เซลล์ผิว (epidermal cell) ที่มีการสะสมรงควัตถุ ก) กลีบดอกอัญชัน ข) กลีบดอกชบา
รศ. ดร. ลิลลี่ กาวีต๊ะ
