Page 34 -
P. 34
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ตารางที่ 2.11 ผลผลิตจากการเพาะเลี้ยงที่ส�าคัญในประเทศบรูไน ปี 2554
ชนิดสัตว์น�้า (อันดับที่; ปริมาณ: พันตัน; ส่วนแบ่งผลผลิตเพาะเลี้ยงทั้งหมด: %)
น�้าจืด (2 ; 0.020 พันตัน; 3.77%) น�้ากร่อย (1 ; 0.510 พันตัน; 96.23%)
nd
st
ปลาน�้าจืด กุ้งสีฟ้า (1 ; 0.32; 60.38%)
st
ปลากะพง (2 ; 0.04; 7.55%)
nd
กุ้งกุลาด�า (3 ; 0.03; 5.66%)
rd
ปลากะพงขาว (3 ; 0.03; 5.66%)
rd
ปลาข้างเหลือง (3 ; 0.03; 5.66%)
rd
ความส�าคัญของสัตว์น�้าอื่นๆ ที่ศึกษา
(อันดับที่; ปริมาณ: พันตัน; ส่วนแบ่งผลผลิตเพาะเลี้ยงทั้งหมด: %)
ปลากะรัง (6 ; 0.005; 0.94%)
th
ที่มา : ค�านวณจากข้อมูลของ Food and Agriculture Organization (2010)
ประเทศไทยมีโอกาสเข้าไปเพาะเลี้ยงในบรูไน ซึ่งมีการจัดพื้นที่เพื่อส่งเสริมการเพาะเลี้ยงไว้
แต่ผู้ประกอบการไทยไม่สนใจเข้าไปเพาะเลี้ยงเนื่องจากเห็นว่าขนาดของธุรกิจยังไม่ใหญ่พอที่จะ
เข้าไปลงทุน และมีโอกาสที่ประเทศไทยจะส่งผลผลิตเข้าไปขายให้แก่บรูไน
ดังนั้นจะเห็นได้ว่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น�้าของประเทศในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ทั้งใน
อาเซียนเก่าได้แก่ อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ ไทย มาเลเชีย สิงค์โปร และบรูไน อาเซียนใหม่ได้แก่
เวียดนาม เขมร ลาว และพม่า นั้น ต่างก็มีแรงขับเคลื่อนมาจากการเพิ่มการผลิตสัตว์น�้า
เพื่อทดแทนการจับจากแหล่งธรรมชาติที่นับวันจะมีจ�านวนที่ถดถอยลง อันน�าไปสู่การพัฒนาการ
เพาะเลี้ยงทั้งที่เป็นสัตว์น�้าจืดและสัตว์น�้าทะเล การพัฒนาด้านการเพาะเลี้ยงในแต่ละประเทศจะ
มีเทคนิคและวิธีการเพาะเลี้ยงที่แตกต่างกันไป รวมถึงชนิดของสัตว์น�้าที่ท�าการเพาะเลี้ยง อย่างไร
ก็ตามสัตว์น�้าที่เพาะเลี้ยงได้ส่วนใหญ่กระจายไปสู่ผู้บริโภคในประเทศเป็นส�าคัญ แต่ก็มีบาง
ประเทศการเพาะเลี้ยงได้พัฒนาไปสู่การส่งออก ในบทต่อไปจะได้น�าเสนอให้เห็นสถานภาพด้าน
ตลาดการค้าสัตว์น�้าในกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียนและรวมถึงตลาดการส่งออกสินค้าสัตว์น�้า
บางชนิดรวมถึงประเทศผู้ส่งออกที่ส�าคัญ
สถานภาพการเพาะเลี้ยงสัตว์น�้าไทยในบริบทของประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน >> I 25 I
