Page 132 -
P. 132
111
ตารางที่ 4-29 (ต่อ)
ปัญหา ความรู้และการจัดการที่ต้องการ แนวทางการเชื่อมต่อความรู้และการสื่อสารความรู้
การตลาด
• ตลาดทั้งภายในและต่างประเทศ • ทําอย่างไรจึงจะจูงใจให้เกษตรกรเปลี่ยนมาผลิตพริกใน
ต้องการพริกปลอดภัยมากขึ้น ตลาด ระบบปลอดภัย (เช่น ได้ราคาดีกว่า มีตลาดรองรับ สุขภาพที่
ในประเทศพร้อมที่จะแยกโซนตลาด ดีขี้น ความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม)
สินค้าเกษตรปลอดภัยให้ แต่ปัญหา
คือ ปริมาณสินค้าเกษตรปลอดภัยยัง
มีไม่มากพอ เนื่องจากเกษตรที่
สามารถผลิตในระบบปลอดภัยยังมี
ไม่มากนัก โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
• ไม่มีตลาดรองรับพริกปลอดภัยที่ตก
เกรดทําให้ต้องขายในราคาเดียวกับ
พริกที่ปลูกทั่วไป
• ไม่ทราบหน่วยงานและขั้นตอนใน • หน่วยงาน สถานที่ และขั้นตอนในการขอรับการรับรอง
การขอรับการรับรอง GAP GAP
• การสวม Q (การนําผลผลิตพริกที่
ปลูกทั่วไปมาขายในนามพริกที่ปลูก
ในระบบปลอดภัย)
111
