Page 135 -
P. 135
114
ตารางที่ 4-29 (ต่อ)
ปัญหา ความรู้และการจัดการที่ต้องการ แนวทางการเชื่อมต่อความรู้และการสื่อสารความรู้
ผู้บริโภค
• ขาดความเชื่อมั่นในความ • จะสร้างความเชื่อมั่นในความปลอดภัยและคุณภาพของ • สํานักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.)
ปลอดภัยและคุณภาพของ ผลผลิตพริกและผลิตภัณฑ์พริกได้อย่างไร ควรร่วมมือกับสํานักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค
ผลผลิตพริกและผลิตภัณฑ์จาก (สคบ.) ในการประชาสัมพันธ์ให้ความรู้กับผู้บริโภคเกี่ยวกับ
พริก ตราสัญลักษณ์มาตรฐานรับรองความปลอดภัยต่างๆ เช่น Q,
GMP, HACCP เป็นต้น
• ขาดความรู้ความเข้าใจในตรา • จะรณรงค์ให้ผู้บริโภคตระหนักถึงความสําคัญของตรา • มกอช. ควรประชาสัมพันธ์ พระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้า
สัญญลักษณ์รับรองมาตรฐาน สัญญลักษณ์รับรองมาตรฐานความปลอดภัยต่างๆ ได้ เกษตร พ.ศ. 2551 ให้ผู้เกี่ยวข้องทั้ง Supply chain ทราบ โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ความปลอดภัยต่างๆ อย่างไรเพื่อสร้างแรงกดดันกลับไปที่ Supply chain • สบค.ควรประชาสัมพันธ์ พระราชบัญญัติวิธีพิจารณาคดี
ผู้บริโภค พ.ศ. 2551 ซึ่งให้ผู้บริโภคมีสิทธิฟ้องผู้ผลิต/
ผู้ประกอบการทั้งทางแพ่งและทางอาญาหากการบริโภคสินค้า
นั้นทําให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภค จะทําให้ผู้ผลิต/
ผู้ประกอบการเพิ่มความระมัดระวังในการผลิตมากขึ้น
114
