Page 49 -
P. 49
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
3) หาง โคนหางต้องใหญ่ ได้สัดส่วน เข้ารูปปิดก้นมิดชิด ข้อหางถี่ หางยาวเลยข้อ
พับ ปลายหางเป็นพวงสวยงาม บางตัวขนหางยาวเรี่ยพื้นซึ่งการที่ควายมีหางใหญ่ยาวนี้ นับว่าเหมาะกับ
สภาพการเลี้ยงในประเทศเรา เพราะแมลงชุกชุมมาก จึงใช้ไล่แมลงป้องกันตัวเองได้(สุพรชัย, 2553)
ควายสมัยก่อนมักหางสั้น แต่สมัยนี้คนนิยมควายหางยาว และควายที่มีโคนหางใหญ่เต็มเบ้า การที่มีหาง
ที่ใหญ่ยาวนี้ จะเป็นควายที่โตเร็ว เลี้ยงง่าย(สอดคล้องทุกภาค)
โคนหางใหญ่และยาว
หางเต็ม (ผู้)
หางเต็ม (เมีย)
✲ ควายที่เหง้าหางไม่เต็ม
ปราชญ์ชาวบ้านอีสานเรียก ขี้อัดฟด
ส่วนภาคอื่นๆ เรียก หางหลมกล้อง หรือหลม
ก้อง และคำว่าควายหางกิ้น ในภาษาอีสาน
คือควายที่มีหางสั้น ถึงส่วนอื่นจะดีอย่างไรก็ดู
ไม่งาม ที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือขนหางต้อง
ไม่เป็นสีขาว (หางดอก:อีสาน)
หางหลมกล้อง หรือ หลมก้อง
4) ขาหลัง โคนขาหลังใหญ่ ดูแข็ง
แรงรับกับสะโพก ตำแหน่งขาหลัง ได้สัดส่วน
กับสะโพก ข้อขาหลังในเพศผู้ จะใหญ่กว่าเพศ
เมีย ข้อขาดูกลมกลืน เมื่อมองจากด้านหลังหัว
เข่าหลังจะเข้าไปข้างในกีบ (ประสบ, 2527)
ควายไม่งาม คือควายน่องแมว หรือควายกระ
น่องลิง เวลาเดินขาหลังบริเวณตั้งแต่ข้อเข่าลง หางสั้น
มากระทบกัน (สอดคล้องภาคกลาง, เหนือ,
อีสาน)
การคัดเลือกควายไทย ภูมิปัญญา 39 การคัดเลือกควายไทย
