ิ
ิ
์
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ิ
ิ
ื
60
ิ
การจ าแนกชนิดของโปรตีนตามองค์ประกอบทางเคมี ได้ดังนี้ โปรตีนเชงเดี่ยว (Simple protein) และ
โปรตีนเชิงซ้อน (Conjugated protein)
บทที่ 1 บทบาทและความส าคัญของอาหารสัตว์ต่อการผลิตปศุสัตว์