Page 20 -
P. 20
ิ
ิ
ื
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ิ
์
Gnanamanickan 2008) การใชวิธีควบคุมทางชีวภาพไดรับความสนใจเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจาก
เปนวิธีที่เปนมิตรกับสิ่งแวดลอม วิธีการที่ใชในการควบคุมทางชีวภาพอางอิงสมมุติฐานที่วา
สิ่งแวดลอมไมถูกรบกวนมีการเกิดโรคนอยเนื่องจากมีตัวตานธรรมชาติ (natural antagonist) ดังนั้น
การนำสิ่งมีชีวิตปฏิปกษ (antagonistic organism) เขาไปในสิ่งแวดลอมที่ถูกรบกวนจะชวยควบคุม บทที่ 1
การเกิดโรค การใชตัวควบคุมทางชีวภาพที่มีประสิทธิภาพ และทำใหการควบคุมประสบความสำเร็จ
ตองมีหลายลักษณะ เชน การเปนปฏิปกษ (antagonism) ตอเชื้อกอโรค มีชีววิทยาที่รูกันเปนอยางดี
ความจำเพาะกับเชื้อกอโรค ผลิตและใชงาย และปลอดภัยตอสิ่งแวดลอม หลักของการควบคุม
ทางชีวภาพนี้สอดคลองกลยุทธิ์ของการทำการเกษตรแบบยั่งยืน
ปฏิสัมพันธที่เอื้อตอการควบคุมทางชีวภาพ
สำหรับพืชและเชื้อกอโรคตลอดวงจรชีวิตจะเกี่ยวของกับสิ่งมีชีวิตหลายชนิด ปฏิสัมพันธ
เหลานี้มีอิทธิพลกับสุขภาพของพืชหลายทาง ดังนั้นความเขาใจกลไกการควบคุมทางชีวภาพจะเปน
ประโยชน สำหรับการเกิดปฏิสัมพันธสิ่งมีชีวิตตองมีการสัมผัสโดยทางตรงหรือทางออม Odum
(1953) เสนอวาปฏิสัมพันธของสิ่งมีชีวิต 2 ชนิดมาจากผลที่เกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิตแตละชนิด (Pimenta et
al. 2009) ชนิดของปฏิสัมพันธ แบงเปน ภาวะพึ่งพากัน (mutualism) การไดรับประโยชนรวมกัน
(protocooperation) ภาวะอิงอาศัย (commensalism) ภาวะเปนกลาง (neutralism) การแขงขัน
(competition) ภาวะอาศัยเสียประโยชน (amensalism) ภาวะปรสิต (parasitism) และการลาเหยื่อ
(predation)
ปฏิสัมพันธแบบภาวะพึ่งพากันเปนความปฏิสัมพันธระหวางสิ่งมีชีวิต 2 หรือมากกวา 2
สปชีส และสปชีสทั้ง 2 สปชีสไดรับประโยชน เชน ในกรณีของเชื้อราไมคอรไรซา (mycorrhizal fungi)
ซึ่งเปนปฏิสัมพันธแบบแทจริงตลอดวงจรชีวิต ใขณะที่ทั่วไปมักเปนปฏิสัมพันธแบบไมแท
(facultative) หรือแบบฉวยโอกาส (opportunistic) เชน แบคทีเรีย Rhizobium ที่สามารถเพิ่มจำนวนทั้ง
ในดินและในปมรากพืชตระกูลถั่ว ภาวะพึ่งพากันนี้สามารถมีสวนรวมในการควบคุมทางชีวภาพโดย
การเสริมสรางพืชดวยการเพิ่มสารอาหารหรือโดยกระตุนความสามารถในการปองกันของพืช สวน
ปฏิสัมพันธแบบการไดรับประโยชนรวมกัน เปนความสัมพันธแบบหนึ่งของสิ่งมีชีวิต 2 ชนิดที่ตางฝาย
ตางไดรับประโยชนซึ่งกันและกันในขณะที่มาดำรงชีพรวมกัน แตการอยูรอดของสิ่งมีชีวิตทั้ง 2 ชนิด
ิ
ไมขึ้นอยูกับอีกฝายหนึ่ง จุลินทรียหลายชนิดที่จัดเปนตัวควบคุมทางชีวภาพถือวาเปนสิ่งที่ทำใหเกด
ภาวะพึ่งพากันแบบไมแท ผลคือทำใหเกิดปฏิสัมพันธแบบการไดรับประโยชนรวมกัน เนื่องจากการ
อยูรอดไมคอยขึ้นอยูกับพืชเฉพาะใด ๆ และการกดโรคหรือการกำจัดโรคจะแตกตางกันไปขึ้นอยูกับ
สภาพแวดลอม ปฏิสัมพันธแบบภาวะอิงอาศัยเปนการอยูรวมกันของสิ่งมีชีวิต 2 ชนิดที่ฝายหนึ่งได
การประยุกตใชยีสตเพื่อการเกษตรและอุตสาหกรรมยุคใหม 11