Page 109 -
P. 109
ิ
ิ
์
ิ
ิ
ื
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
87
โรงงานสกัดให้เป็นศูนย์และการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ การรวมกลุ่มของเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันและ
การร่วมมือกันของผู้ทเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมัน ตลอดจน การวิจัยงานนวัตกรรมเพื่อเพิ่มมูลคาชว
ี่
่
ี
มวลเหลือทิ้งในสวนปาล์มน้ำมัน และการใช้น้ำมันปาล์มในอุตสาหกรรมต่อเนื่อง เป็นต้น (สำนักงานพัฒนา
การวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.), 2557)
่
ี่
แต่จากการติดตามผลการดำเนินงานทผานมา พบว่า ผลงานวิจัยด้านปาล์มน้ำมันจำนวนหนึ่งยังไม่สามารถ
นำไปสู่การใช้ประโยชน์ได้ และเมื่อพิจารณาถึงงบประมาณสนับสนุนดานการวิจยก็พบว่ามีการลงทนมีจำนวน
้
ุ
ั
ี่
น้อย เนื่องจากภาครัฐยังไม่เห็นความสำคัญด้านนี้เท่าทควร เพราะการลงทุนวิจัยกว่าจะได้ผลใช้เวลานาน ทำให้
ู่
รัฐบาลขาดความสนใจในการลงทุนการวิจัยและพัฒนาภาคการเกษตร แม้ว่าการวิจัยจะนำไปสการสร้างความรู้
ี่
เพื่อเตรียมรับกับอนาคตก็ตาม ดังนั้น ผู้บริหารหน่วยงานททำวิจัยและให้ทุนสนับสนุนการวิจัยจึงควรร่วมกันหา
แนวทางแก้ปัญหานี้ด้วยการบูรณาการความร่วมมือระหว่างหน่วยงานผ่านการจัดทำยุทธศาสตร์การวิจัยราย
ประเด็นด้านปาล์มน้ำมัน เพื่อทุกหน่วยงานจะได้ใช้ยุทธศาสตร์การวิจัยนี้เป็นแผนแม่บทและแนวทาง
การดำเนินงานวิจัยด้านปาล์มน้ำมันของประเทศ โดยเน้นความต้องการของเกษตรกรและผู้ประกอบการเป็น
หลัก ใช้งานวิจัยเป็นส่วนหนุนเสริมเพิ่มความเข้มแข็งของผลิตผลปาล์มน้ำมันผ่านจุดแข็งของแต่ละหน่วย
งานวิจัยและผ่านความร่วมมือของทุกภาคส่วน เพื่อให้เกิดผลลัพธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืน
ทั้งนี้ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) (2560) ได้ทำการวิเคราะห์จุดอ่อนในประเด็นการพัฒนาและวิจัย
ด้านปาล์มน้ำมันของประเทศไทยไว้ ดังนี้
1. ประเทศไทยยังขาดงานวิจัยทางด้านเศรษฐศาสตร์ด้านปาล์มน้ำมัน ซึ่งสามารถเป็นฐานข้อมูลใน
การตัดสินใจวางแผนควบคุมจุดรับซื้อผลปาล์ม ก่อให้เกิดระบบการรับซื้อที่ได้มาตรฐานซึ่งส่งผล
กระทบโดยตรงกับราคาที่สูงขึ้นของปาล์มสด
2. ประเทศไทยยังขาดงานวิจัยในการพัฒนาพันธุ์ปาล์มที่มีผลผลิตและเปอร์เซ็นต์น้ำมันปาล์มสูง
3. ประเทศไทยยังขาดงานวิจัยการกำหนดขนาดพื้นที่ปลูกต่อขนาดครัวเรือนที่มีขนาดเล็ก เพื่อทำให้
คุ้มค่ากับการลงทุนในเชิงพาณิชย์
4. ประเทศไทยยังขาดงานวิจัยเพื่อพัฒนาวัสดุการเกษตรที่มีคุณภาพและราคาต่ำ เช่น ปุ๋ยที่มีคุณภาพและ
มีราคาต่ำ ซึ่งจะทำให้ต้นทุนการผลิตต่อหน่วยต่ำลง
5. ประเทศไทยยังขาดงานวิจัยเพื่อตอบโจทย์เกษตรกร ทั้งรายใหญ่และรายย่อยที่รับการสนับสนุนจาก
ภาครัฐ อาทิ การปรับเปลี่ยนพันธุ์ใหม่ (สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.), 2560)
สำหรับ ทิศทางงานวิจัยปาล์มน้ำมันไทย ควรต้องดำเนินการวิจัยทั้งในส่วนที่มีการดำเนินการอยู่แล้วและใน
ส่วนที่ขาดไป เพื่อมุ่งให้เกิดการพัฒนาและสร้างมูลค่าเพิ่มปาล์มน้ำมันทั้งระบบอย่างยั่งยืนตามวิสัยทัศน์ของ
ั
การวิจัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้กระแสการเปลี่ยนแปลงของโลกในหลายดาน ซึ่งหากไทยสามารถจบกระแส
้
ได้ถูกต้องและเตรียมการรับมือกับอนาคตได้ดี ก็หมายความว่าไทยจะสามารถใชผลงานวิจยในการสร้างรายได ้
้
ั
เข้าประเทศได้ไม่แพ้ชาติอื่นและมีความสามารถในการแข่งขันเพิ่มขึ้น โดยมีประเด็นที่ควรพิจารณาสำหรับตั้ง
เป็นโจทย์การวิจัย เช่น
