Page 236 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยทุเรียนตามค่าวิเคราะห์ดินและพืชใน

แหล่งผลิตภาคตะวันออก
Increasing the efficiency of fertilizer application using soil and plant

analysis for durian in Eastern Region
ทิวาพร ผดุง ปิยะนันท์ วิวัฒน์วิทยา ณัฐพงศ์ ศรีสมบัติ สาธิดา โพธิ์น้อย
ภาณุมาศ โคตรพงศ์ ศิริพร วรกุลดำรงชัย
1
2

Thiwaporn Phadung Piyanun Wiwatwittaya Nattapong Srisombat Sathida Phonoy
2
1
Panumas Kotepong Siriporn vorakuldumrongchai
กลุ่มวิจัยปฐพีวิทยา กองวิจัยพัฒนาปัจจัยการผลิตทางการเกษตร

ABSTRACT
Fertilizer management is a key factor affecting to cost and production potential of durian in
term of quantity and quality. This study was aimed to evaluate the responses to fertilizer application
method of Monthong durian grown in Eastern Region. The experiment was conducted at Tha Mai
District, Chanthaburi Province for 2 years (2018-2019). The following treatments were applied 1)

farmer’s practice (709-987-1,195 g N-P 2O 5-K 2O/ tree/ year) 2) application fertilizer according to soil
and plant analysis (845-315-1,315 g N-P 2O 5-K 2O/tree/year) and 3) application fertilizer according to
soil texture recommendation (700-525-985 g N-P 2O 5-K 2O/tree/year). The results indicated that in the
year 2018, fruit weight was not significantly different among treatments. The application of fertilizer
according to soil and plant analysis produced the highest fruit peel, while pulp weight, seed and
fruit stalk were not significantly different. In the year 2019, there were no significant differences in
fruit weight, pulp, seed and fruit stalk. The application of fertilizer according to soil and plant analysis
showed the greatest yield in both years and fruit quality was not significantly different among
treatments. Considering the economic return, the application of fertilizer according to soil and plant
analysis gave the highest income approximately 16% and fertilizer cost also decreased by 12% when
compared with farmer’s practice.

Key words: durian, soil and plant analysis, fertilizer management
บทคัดย่อ
การจัดการปุ๋ยเป็นปัจจัยหลักที่มีผลต่อต้นทุนการผลิตและศักยภาพของผลผลิตทุเรียนทั้งในด้านปริมาณและ
คุณภาพ การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยรูปแบบต่างๆ ของทุเรียนพันธุ์หมอนทองใน

แหล่งผลิตภาคตะวันออก ดำเนินการทดลองในแปลงทุเรียนพันธุ์หมอนทองของเกษตรกร อำเภอท่าใหม่ จังหวัด
จันทบุรี ติดต่อกัน 2 ฤดูกาลผลิต โดยทำการใส่ปุ๋ยตามที่เกษตรกรปฏิบัติ (709-987-1,195 กรัม N-P 2O 5-K 2O/ต้น/ปี)
การใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดินและพืช (845-315-1,315 กรัม N-P 2O 5-K 2O/ต้น/ปี) และการใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำ
ลักษณะเนื้อดิน (700-525-985 กรัม N-P 2O 5-K 2O/ต้น/ปี) พบว่า ในฤดูกาลผลิต 2561 การใส่ปุ๋ยทั้ง 3 กรรมวิธี

1 กองวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร กรมวิชาการเกษตร
1 Postharvest and Products Processing Research and Development Division, Department of Agriculture
2 2 ศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร
Chantaburi Horticulture Research Center, Horticultural Research Institute, Department of Agriculture

228