Page 29 -
P. 29
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ประสิทธิภำพกำรผลิตและพัฒนำเทคโนโลยีกำรผลิตให้กับเกษตรกรรำยย่อย เพื่อให้เกิดกำรขยำยตัวในตลำด
ส่งออก นอกจำกนี้กำรส่งออกทุเรียนแช่แข็งจำกประเทศมำเลเซียไปยังจีนได้มีข้อก ำหนดภำยใต้ข้อตกลงในพิธี
สำรอย่ำงเข้มงวด คือ ทุเรียนแช่แข็งที่ส่งออกไปยังจีน ต้องมำจำกสวนและโรงงำนแช่แข็งและคัดบรรจุที่ขึ้น
ทะเบียนกับกระทรวงเกษตรและอุตสำหกรรมเกษตรมำเลเซีย (The Ministry of Agriculture and Agro-
based Industry: MOA) โดยสวนจะต้องได้รับกำรปฏิบัติตำมมำตรฐำนปฏิบัติทำงกำรเกษตรที่ดีและเหมำะสม
(Good Agriculture Practices: GAP) และใช้มำตรกำรควบคุมศัตรูพืชแบบผสมผสำน (Integrated Pest
Management: IPM) จะต้องท ำโครงสร้ำงตำข่ำยเพื่อป้องกันทุเรียนตกบนพื้นดิน และป้องกันควำมเสียหำย
หรือกำรช้ ำของทุเรียน นอกจำกนี้ MOA มีกำรควบคุมโรงงำนแช่แข็งและคัดบรรจุที่ต้องปฏิบัติตำมมำตรฐำน
กำรผลิตที่ดี (Good Manufacturing Practice: GMP) และโรงงำนแปรรูปต้องรักษำควำมสะอำดอยู่เสมอ
และอยู่ในสภำพสุขลักษณะที่ดี ถ้ำหำกฝ่ำยจีนตรวจพบทุเรียนแช่แข็งที่ไม่ได้ส่งจำกโรงงำนแปรรูปที่ได้ขึ้น
ทะเบียน ตรวจพบศัตรูพืชกักกันที่เฝ้ำระวัง ไม่ผ่ำนสุขอนำมัย ทุเรียนแช่แข็งล็อตนั้นห้ำมน ำเข้ำและส่งกลับ
ประเทศ หรือถูกท ำลำยทันที จนกว่ำจะมีกำรปรับแก้ให้ตรงตำมข้อก ำหนดที่เกี่ยวข้อง ชี้ให้เห็นว่ำทุเรียน
มำเลเซียที่ส่งออกไปยังจีน เป็นทุเรียนที่มีคุณภำพ ได้มำตรฐำน และได้รำคำสูงกว่ำทุเรียนของประเทศไทยเป็น
อย่ำงมำก ดังนั้น ผู้ส่งออกไทยและชำวสวนจะต้องเร่งรักษำมำตรฐำนสินค้ำเพื่อไม่ให้ไทยต้องสูญเสียตลำดหลัก
ที่ส ำคัญอย่ำงจีนให้กับคู่แข่งอย่ำงเช่นมำเลเซียที่สำมำรถปลูกทุเรียนได้ผลผลิตดีและมีคุณภำพและเข้ำมำแย่ง
ส่วนแบ่งในตลำดทุเรียนมำกขึ้นในอนำคตต่อไป
สมพร อิศวิลำนนท์ (2562) ระบุว่ำในปัจจุบัน แหล่งผลิตทุเรียนที่ส ำคัญของโลก ได้แก่ อินโดนีเซีย
รองลงมำได้แก่ ไทย มำเลเซีย เวียดนำม และฟิลิปปินส์ แต่กำรผลิตทุเรียนของอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์เป็น
กำรผลิตเพื่อกำรบริโภคภำยในประเทศเป็นส ำคัญ เนื่องจำกยังมีข้อจ ำกัดในเรื่องระบบกำรผลิตให้ได้คุณภำพ
และมำตรฐำนกำรส่งออก ขณะที่กำรผลิตทุเรียนของไทยมีจุดเด่นทั้งในด้ำนคุณภำพและกำรจัดระบบสวน
ภำยใต้ระบบกำรท ำกำรเกษตรที่ดี ท ำให้ทุเรียนไทยได้รับควำมเชื่อถือ จึงสำมำรถครองตลำดส่งออกรำยใหญ่ใน
ตลำดกำรค้ำทุเรียนโลก อย่ำงไรก็ตำม ทั้งเวียดนำมและมำเลเซียจะมีกำรปรับตัวในระบบกำรผลิต พัฒนำโซ่
อุปทำนทุเรียน ปรับปรุงระบบโลจิสติกส์เพื่อกำรขนส่ง อีกทั้งอ ำนวยควำมสะดวกแก่นักธุรกิจจำกจีนให้มำ
ลงทุนในธุรกิจส่งออกทุเรียน เพื่อยกระดับทุเรียนให้เป็นสินค้ำส่งออกพรีเมี่ยมของประเทศ ซึ่งอำจจะก้ำวขึ้นมำ
เป็นคู่แข่งของไทยในตลำดส่งออกของภูมิภำคเอเชียตะวันออก
ส ำนักงำนกองทุนสนับสนุนกำรวิจัย 17 สถำบันบัณฑิตพัฒนบริหำรศำสตร์
ฝ่ำยเกษตร
