Page 97 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ตารางที่ 26 การตัดสินใจเลือกซื้อข้าวหอม ชุดที่ 4 (ต่อ)

Choice Experiment รวม/เฉลี่ย (คน) ร้อยละ ล าดับ
Choice Set 4

A4 52 39.1 1
B4 20 15.0 3
C4 16 12.0 4
D4 45 33.8 2

E4 0 0 5
รวม 133 100.0
Choice Set 5

A5 77 57.9 1
B5 21 15.8 3
C5 1 0.8 4
D4 33 24.8 2

E4 1 0.8 4
รวม 133 100.0
ที่มา: จากการส ารวจ 2562

จากตารางทดลองทางเลือกชุดที่ 4 ข้างต้น มีทั้งหมด 5 ชุดทางเลือก ชุดทางเลือกที่ 1 ผู้บริโภคเลือก

ทางเลือก B มากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 57.1 ของกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด ทางเลือก B เป็นข้าวมีคุณลักษณะ มีรส
หวาน หอมมาก นุ่มน้อย เมล็ดข้าวสมบูรณ์น้อย มีตรารับรองมาตรฐาน เป็นข้าวไทย ราคา 30 RMB/5

กิโลกรัม ชุดทางเลือกที่ 2 ผู้บริโภคเลือกทางเลือก A มากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 62.4 ของกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด

ทางเลือก A เป็นข้าวมีคุณลักษณะ มีรสไม่หวาน หอมมาก นุ่มมาก เมล็ดข้าวสมบูรณ์มาก มีตรารับรอง

มาตรฐาน เป็นข้าวไทย ราคา 30 RMB/5 กิโลกรัม ชุดทางเลือกที่ 3 ผู้บริโภคเลือกทางเลือก B มากที่สุด คิด

เป็นร้อยละ 72.2 ของกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด ทางเลือก B เป็นข้าวมีคุณลักษณะ มีรสหวาน หอมมาก นุ่มมาก

เมล็ดข้าวสมบูรณ์มาก ไม่มีตรารับรองมาตรฐาน เป็นข้าวไทย ราคา 30 RMB/ 5 กิโลกรัม ชุดทางเลือกที่ 4

ผู้บริโภคเลือกทางเลือก A มากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 39.1 ของกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด ทางเลือก A เป็นข้าวมี
คุณลักษณะ มีรสหวาน หอมน้อย นุ่มน้อย เมล็ดข้าวสมบูรณ์น้อย ไม่มีตรารับรองมาตรฐาน เป็นข้าวไทย ราคา

60 RMB/5 กิโลกรัม ชุดทางเลือกที่ 5 ผู้บริโภคเลือกทางเลือก A มากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 57.9 ของกลุ่ม

ตัวอย่างทั้งหมด ทางเลือก A เป็นข้าวมีคุณลักษณะ มีรสหวาน หอมมาก นุ่มน้อย เมล็ดข้าวสมบูรณ์มาก ไม่มี

ตรารับรอง เป็นข้าวจีน ราคา 60 RMB/5 กิโลกรัม พบว่า ผู้บริโภคในกลุ่มที่ 4 นี้ เลือกซื้อข้าวโดยพิจารณาจาก

ปัจจัยทางด้านรสชาติ กลิ่นหอม และแหล่งต้นก าเนิดมาจากประเทศไทยเป็นหลัก

80